류신이 많은 음식과 식물기반 류신 단백질 공급원

류신이 풍부한 식품은 상대적으로 많은 양의 필수 아미노산 류신을 함유하고 있는 식품입니다.

식단에 이러한 음식을 포함하면 근육 단백질 합성, 근육 회복 및 전반적인 건강을 지원하는 데 도움이 될 수 있습니다.

류신 단백질

다음은 류신(Leucine)이 풍부한 식품입니다.

 

육류 및 가금류

동물성 단백질 공급원은 류신이 풍부한 경향이 있습니다.

여기에는 쇠고기, 돼지고기, 가금류(닭고기 및 칠면조)와 같은 육류가 포함됩니다.

예를 들어 살코기 살코기나 껍질을 벗긴 닭 가슴살이 좋은 선택입니다.

생선 및 해산물

생선 및 해산물은 류신이 풍부할 뿐만 아니라 건강한 오메가-3 지방산을 제공합니다.

류신이 풍부한 생선의 예로는 참치, 연어, 대구가 있습니다.

 

유제품

유제품은 류신의 훌륭한 공급원이며 칼슘 및 비타민 D와 같은 기타 필수 영양소를 제공합니다.

그릭 요거트, 코티지 치즈 및 일반 요거트가 좋은 선택입니다.

계란

계란은 완전한 단백질 공급원으로 류신을 포함한 모든 필수 아미노산을 함유하고 있습니다.

다재다능하며 다양한 요리에 통합될 수 있습니다.

식물 기반 단백질 공급원

식물 기반 공급원에는 일반적으로 동물 공급원에 비해 적은 양의 류신이 포함되어 있지만 여전히 전체 섭취량에 기여할 수 있습니다.

예를 들면 콩(검은콩, 강낭콩 등), 렌즈콩, 병아리콩, 두부, 템페 등이 있습니다.

 

견과류와 씨앗

견과류와 씨앗류는 단백질뿐만 아니라 건강한 지방과 기타 유익한 영양소를 제공합니다.

아몬드, 땅콩, 호박씨, 해바라기씨는 비교적 좋은 류신 공급원입니다.

 

퀴노아

퀴노아는 류신을 포함한 아미노산의 균형 잡힌 프로필을 포함하는 완전한 단백질 공급원입니다.

채식주의 자와 완전 채식주의자를위한 훌륭한 옵션입니다.

대두 제품

대두, 완두콩, 두유와 같은 대두 기반 식품은 류신이 풍부하고 완전한 식물성 단백질 공급원을 제공합니다.

 

돼지 살코기

돼지고기, 특히 안심과 같은 살코기는 다른 필수 영양소와 함께 상당한 양의 류신을 함유하고 있습니다.

 

가금류

닭고기와 칠면조는 류신이 풍부하고 다양한 요리에 포함될 수 있는 저지방 단백질 공급원입니다.

 

 

균형 잡힌 식단은 전반적인 건강에 중요하므로 다른 영양이 풍부한 식품과 함께 다양한 단백질 공급원을 포함하도록 노력하십시오.

 

*류신에 대한 권장 식이 허용량(RDA)은 총 일일 단백질 섭취량의 일부이므로 별도로 지정되지 않습니다.

(19세 이상의 성인의 경우 매일 체중 1 kg당 42 mg의 류신이 필요합니다)

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