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생활백과이야기

아르기닌 하루 권장 섭취의 한국, 미국&WHO 데이터 이야기

by pinkfork 2025. 1. 9.
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아르기닌 하루 권장향의 한국, 미국&WHO 데이터 이야기 입니다.

아르기닌(Arginine)은 체내에서 합성될 수 있는 비필수 아미노산으로 분류되기도 하며, 식품을 통해 충분히 섭취할 수 있기 때문입니다.

아르기닌은 단백질 합성, 혈관 확장, 면역 기능 향상, 상처 치유, 암모니아 제거 등 중요한 생리적 역할을 수행합니다.

이번 포스팅에서는 한국, 미국, WHO의 데이터를 기반으로 성인과 어린이의 권장 섭취량을 정리한 것입니다.

* 다양한 데이터가 다양한 산정표로 구성되어 있어 추정치입니다.

 

개인의 건강 상태, 질병 유무, 운동량 등에 따라 필요한 아르기닌 양이 달라지기 때문에 일률적인 권장량을 제시하기 어렵습니다.

단백질 식단
단백질 식단

성인 권장 섭취량

◆ 한국

한국에서는 아르기닌에 대한 명확한 권장 섭취량이 없습니다.

하지만 단백질 섭취량을 기준으로 아르기닌 필요량을 추정할 수 있습니다.

체중 1kg당 단백질 권장량: 0.91g (한국영양학회, 2020)

단백질의 약 5~7%가 아르기닌이므로 체중 70kg 성인의 경우 하루 약 3.2~4.5g의 아르기닌 섭취가 적절합니다.

sol) 70kg×0.91g/kg×(5%∼7%)=3.2∼4.5g

아르기닌 성인 권장 섭취량
아르기닌 성인 권장 섭취량

◆ 미국

미국에서도 아르기닌에 대한 명확한 권장 섭취량은 없습니다.

그러나 단백질 섭취량을 기준으로 필요량을 추정할 수 있습니다.

체중 1kg당 단백질 권장량: 0.8g (Institute of Medicine, 2005)

단백질의 약 5~7%가 아르기닌이므로 체중 70kg 성인의 경우 하루 약 3.1~3.9g의 아르기닌 섭취가 적절합니다.

sol) 70kg×0.8g/kg×(5%∼7%)=3.1∼3.9g

◆ WHO

WHO는 단백질과 아미노산 권장량을 제시하며, 단백질에서 아르기닌의 비율을 약 5.3%로 봅니다.

체중 1kg당 단백질 권장량: 0.83g (WHO/FAO/UNU, 2007)

체중 70kg 성인의 경우 하루 약 3.1g의 아르기닌 섭취가 적절합니다.

어린이 권장 섭취량

◆ 한국

한국에서도 어린이에 대한 명확한 아르기닌 권장량은 없습니다.

성장기 어린이의 단백질 필요량을 기준으로 필요량을 추정할 수 있습니다.

1~3세 : 단백질 권장량 1.2g/kg → 아르기닌 약 1.2g

4~8세 : 단백질 권장량 1.05g/kg → 아르기닌 약 1.5~2g

9~13세 : 단백질 권장량 0.91g/kg → 아르기닌 약 2~2.5g

◆ 미국

공식 권장량: 미국 역시 어린이의 아르기닌 권장량을 명확히 정의하지는 않습니다.

단백질 섭취량을 바탕으로 아르기닌 필요량을 추정할 수 있습니다.

1~3세 : 단백질 권장량 1.05g/kg → 아르기닌 약 1.2g

4~8세 : 단백질 권장량 0.95g/kg → 아르기닌 약 1.5~2g

9~13세 : 단백질 권장량 0.85g/kg → 아르기닌 약 2~2.5g

◆ WHO

WHO는 어린이의 아르기닌 필요량을 명시하지 않았으나, 성장기 어린이에게 필요한 단백질 비율(5.3%)을 기준으로 필요량을 추정할 수 있습니다.

1~3세 : 단백질 권장량 1.31g/kg → 아르기닌 약 1.5g

4~8세 : 단백질 권장량 1.05g/kg → 아르기닌 약 1.5~2g

9~13세 : 단백질 권장량 0.91g/kg → 아르기닌 약 2~2.5g

 

아르기닌은 반필수 아미노산으로, 성인과 어린이 모두 단백질 음식 식사를 통해 충분히 공급받을 수 있습니다.

 

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