자두 효능 7가지 총정리, 자두 섭취시 주의사항 이야기

자두 효능 7가지와 자두 영양성분 및 자두와 함께 먹으면 좋은 음식, 자두 섭취시 주의점 이야기입니다.

자두는 맛있을 뿐만 아니라 여러 가지 건강상의 이점을 제공하는 영양가 있는 과일입니다.

자두는 비타민 A, C, E, 칼륨, 식이섬유가 풍부한 과일입니다.

자두

자두의 효능

1) 풍부한 영양

    자두는 비타민C, 비타민K, 비타민A, 칼륨, 식이섬유를 포함한 비타민과 미네랄의 좋은 공급원입니다.

2) 항산화 특성

    자두는 천연 항산화제의 훌륭한 공급원입니다.

    여기에는 페놀산, 안토시아닌, 플라바놀, 클로로겐산과 같은 폴리페놀 화합물이 포함됩니다.

    자두에는 안토시아닌 및 케르세틴과 같은 항산화제가 풍부하여 산화 스트레스로부터 세포를 보호하고 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

    항산화제는 항염증, 항암 특성으로 알려져 있으며 노화 및 다양한 질병과 관련된 산화 스트레스를 퇴치하는 데 중요한 역할을 합니다.

3) 소화 건강

    자두에 함유된 식이섬유는 소화를 돕고 변비 예방에 도움이 됩니다.

    말린 자두인 자두는 특히 소화에 도움이 되는 것으로 잘 알려져 있습니다.

    배변을 조절하는 데 도움이 되며 변비를 예방하고 완화하는 데 효과적일 수 있습니다.

    이는 섬유질 함량과 건강한 장에 기여하는 소르비톨 및 클로로겐산과 같은 화합물의 존재 때문입니다.

    그러나 자두를 너무 많이 섭취하면 가스, 복부팽만감, 설사가 발생할 수 있으므로 적당히 섭취가 중요합니다.

4) 심장 건강

    자두의 칼륨은 혈압 조절을 도와 심장 건강을 지원합니다.

    섬유질과 항산화제는 또한 건강한 심혈관 시스템에 기여합니다.

5) 빈혈 예방

    자두에 함유된 철분은 혈액의 헤모글로빈을 생성하는 데 필수적인 영양소로, 빈혈 예방에 도움이 됩니다.

6) 피부 건강

    자두에 함유된 비타민 C는 피부 재생을 돕고, 멜라닌 색소 생성을 억제하여 기미, 주근깨 등을 예방하는 데 도움이 됩니다.

7) 뼈 건강

    자두에 들어 있는 비타민 K는 뼈 건강에 필수적이며 뼈 미네랄화에 중요한 역할을 합니다.

 

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자두 영양성분(100g당)

  칼로리 : 46kcal

  탄수화물 : 11.4g

  식이섬유 : 1.4g

  설탕 : 9.9g

  비타민C : 9.5mg (1일 권장섭취량의 16%)

  비타민K : 6.4μg (1일 권장 섭취량의 8%)

  비타민A : 345IU (1일 권장섭취량의 7%)

  칼륨 : 157mg (1일 권장 섭취량의 4%)

자두나무

자두와 함께 먹으면 좋은 음식

자두는 다음과 같은 음식과 함께 먹으면 더욱 좋습니다.

1) 우유

    우유에 함유된 칼슘과 자두에 함유된 비타민 C가 결합하면 흡수율이 높아집니다.

2) 견과류

    견과류에 함유된 불포화지방산과 자두에 함유된 비타민 E가 함께 섭취하면 심혈관 건강에 도움이 됩니다.

3) 채소

    자두에 함유된 비타민 A와 C가 채소에 함유된 베타카로틴과 폴리페놀과 함께 섭취하면 항산화 효과가 높아집니다.

자두를 많이 먹는 것에 대한 몇 가지 주의해야 할 이유

1) 과다한 섬유 섭취

    자두는 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있습니다.

    하지만 과도한 섬유 섭취는 소화 장애를 일으킬 수 있습니다.

    너무 많은 자두를 섭취하면 복부 팽만감, 복통 및 설사와 같은 소화 문제가 발생할 수 있습니다.

    적절한 양을 섭취하고 천천히 섭취하여 소화에 도움이 되도록 합니다.

2) 씨앗의 독성

    자두의 씨앗에는 소량의 독성 물질인 아미그달린이 포함되어 있을 수 있습니다.

    아미그달린은 체내에서 시안화물로 분해되어 독성을 발휘할 수 있습니다.

    따라서 자두를 먹을 때는 씨앗을 제거하거나 식용하지 않는 것이 좋습니다.

 

이러한 이유로 자두를 많이 먹는 것은 좋지 않을 수 있으며, 적절한 양과 조절된 섭취가 도움이 됩니다.

건자두

자두 주의사항

자두는 다음과 같은 경우에 주의해야 합니다.

1) 위산 역류

    자두는 산성 과일로, 위산 역류 증상이 있는 경우 주의해야 합니다.

2) 설사

    자두에 함유된 식이섬유는 장 운동을 활발하게 하여 변비 예방에 도움이 되지만, 과다 섭취할 경우 설사를 유발할 수 있습니다.

 

자두는 적당량을 섭취하면 식단에 건강을 더해줄 수 있는 영양가 있고 맛있는 과일입니다.

다양한 건강상의 이점을 제공하지만 알레르기나 식이 제한 사항에 유의하는 것이 중요합니다.

 

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