파 효능 7가지와 파 영양성분, 파와 함께 먹으면 좋은 영양성분 및 주의점 이야기입니다.
쪽파 또는 봄 양파로도 알려진 파는 마늘, 양파, 부추를 포함하는 부추과에 속하는 인기 있는 야채입니다.
파는 한국인의 식탁에서 빼놓을 수 없는 대표적인 향신 채소입니다.
맛이 좋을 뿐만 아니라 영양도 풍부합니다.
파(green onion)에는 다양한 영양소가 풍부하여 건강에 이로운 효능이 많습니다.
파 효능
1) 항염증 특성
파에 함유된 케르세틴과 황과 같은 화합물은 항염증 효과가 있을 수 있습니다.
2) 혈액순환 개선
파에는 알리신이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
알리신은 혈액을 맑게 하고 혈액순환을 개선하는 효과가 있습니다.
또한, 혈관을 확장하여 혈압을 낮추는 데에도 도움이 됩니다.
3) 심장 건강
파의 칼륨과 항산화제는 혈압 조절과 산화 스트레스 감소에 도움을 주어 심장 건강에 도움이 될 수 있습니다.
4) 소화 건강
파에는 소화를 촉진하는 효소가 풍부하게 함유되어 있습니다.
또한, 파의 알리신은 위액 분비를 촉진하여 소화를 돕습니다.
파의 섬유질 함량은 규칙적인 배변을 촉진하여 소화기 건강에 도움을 줍니다.
5) 면역 지원
파에는 비타민 C, 셀레늄 등의 항산화 성분이 풍부하여 면역력을 강화하는 효과가 있습니다.
또한, 파의 알리신은 면역세포의 활성을 촉진하여 감염을 예방하는 데에도 도움이 됩니다.
6) 항암 효과
파에는 항산화 성분이 풍부하여 세포 손상을 억제하고 암세포의 성장을 억제하는 효과가 있습니다.
특히, 위암, 식도암, 대장암, 폐암 등에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
7) 숙취 해소
파에는 숙취 해소에 도움이 되는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
특히, 파의 알리신은 알코올 분해를 촉진하고 체내에서 알코올이 흡수되는 것을 억제하는 효과가 있습니다.
파의 영양소
1) 비타민 K
혈액 응고 및 뼈 건강에 중요합니다.
2) 비타민C
면역 체계를 지원하는 강력한 항산화제입니다.
3) 비타민 A
시력, 피부 건강, 면역 기능에 필수적입니다.
4) 칼륨
혈압과 체액 균형을 조절하는 데 도움이 됩니다.
5) 망간
뼈 형성과 신진 대사를 지원합니다.
6) 칼슘
뼈 건강에 중요합니다.
7) 퀘르세틴(Quercetin)
항염증 특성을 지닌 항산화제입니다.
8) 식이섬유
소화를 돕고 건강한 장을 유지하는데 도움을 줍니다.
9) 낮은 칼로리
파는 저칼로리 식품으로 균형잡힌 식단에 아주 좋습니다.
파와 함께 먹으면 좋은 영양성분
파와 함께 먹으면 좋은 영양성분은 다음과 같습니다.
1) 비타민 C
파에는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있습니다.
비타민 C는 항산화 효과가 뛰어나 세포 손상을 억제하고 암세포의 성장을 억제하는 데 도움이 됩니다.
또한, 면역력을 강화하고 피부 건강에 도움이 됩니다.
2) 비타민 K
파에는 비타민 K가 함유되어 있습니다.
비타민 K는 혈액 응고에 중요한 역할을 하며, 골건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
3) 비타민 A
파에는 베타카로틴이라는 비타민 A의 전구물질이 함유되어 있습니다.
비타민 A는 시력 개선, 피부 건강 유지, 면역력 강화에 도움을 줄 수 있습니다.
4) 칼륨
파에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있습니다.
칼륨은 혈압을 낮추고 혈관 건강에 도움이 됩니다.
또한, 근육 수축과 이완에 관여하여 신체 기능을 원활하게 합니다.
5) 칼슘
파에는 칼슘이 함유되어 있습니다.
칼슘은 뼈와 치아의 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.
6) 철분
파에는 철분이 함유되어 있습니다.
철분은 적혈구 생성에 필요한 영양소로, 빈혈 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
파 주의점
파는 찬 성질을 가지고 있으므로 몸이 찬 사람은 과다 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
또한, 파를 날로 먹으면 위장에 자극을 줄 수 있으므로 가열해서 먹는 것이 좋습니다.
특히, 파를 과다 섭취하면 다음과 같은 부작용이 나타날 수 있습니다.
설사, 복통, 두통, 구토, 메스꺼움 등이 있습니다.
파를 섭취할 때는 이러한 부작용을 유의하여 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다.
파는 수많은 건강상의 이점을 제공하지만, 균형잡힌 영양 섭취를 위해서는 식단에 다양한 야채를 포함시키는 것이 중요합니다.
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