반응형 로즈힙 퓨레 저장1 로즈힙 퓨레 레시피 및 (소스,디저트,음료)사용 법 로즈힙 퓨레는 다양한 요리에 사용할 수 있는 다재다능한 재료입니다. 그것은 장미 식물의 열매를 부드러운 페이스트로 혼합하거나 으깨서 만듭니다. 로즈힙 퓨레 준비 1) 과일 준비 로즈힙은 일반적으로 첫 서리가 내린 후 가을에 밝은 붉은 오렌지색으로 변할 때 수확됩니다. 흠집이 없고 만졌을 때 약간 부드러운 느낌의 과일을 선택해야 합니다. 2) 세척 및 준비 로즈힙을 모았으면 줄기와 꽃 끝을 제거합니다. 찬물에 깨끗이 헹구어 먼지나 이물질을 제거합니다. 3) 요리 퓌레를 만들기 위해 깨끗이 씻은 로즈힙을 냄비에 넣고 잠길 만큼의 물을 붇습니다. 물을 끓인 다음 불을 줄이고 로즈힙이 부드러워질 때까지 끓입니다. 보통 30분 정도 걸립니다. 4) 퓨레 만들기 로즈힙이 익고 식으면 블렌더나 푸드 프로세서에서 퓌레.. 2023. 8. 3. 이전 1 다음 반응형
