반응형 불포화 지방산 음식1 불포화 지방산 및 불포화 지방산 역할, 불포화 지방이 많은 음식과 주의점 이야기 불포화 지방산 및 불포화 지방산 역할, 불포화 지방이 많은 음식과 주의점 이야기입니다. 불포화 지방산은 탄소 사슬에 하나 이상의 이중 결합이 존재하는 것을 특징으로 하는 일종의 식이 지방입니다. 불포화지방산은 크게 단일 불포화지방산(MUFA)과 다중불포화지방산(PUFA)으로 나눌 수 있습니다. 단일 불포화지방산은 탄소-탄소 이중결합이 하나만 있는 지방산입니다. 올리브유, 아보카도, 견과류 등에 많이 함유되어 있습니다. 단일 불포화지방산은 혈중 콜레스테롤을 낮추고, 혈관 건강을 개선하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 다중불포화지방산(PUFA)은 탄소-탄소 이중결합이 두 개 이상 있는 지방산입니다. 오메가 3, 오메가 6, 감마리놀렌산 한눈에 보는 역할 이야기 오메가-3 지방산, 오메가-6 지방산.. 2023. 11. 15. 이전 1 다음 반응형
