반응형 스테비아 레바우디아나 식물의 품종1 스테비아 품종 및 스테비아 제품 스테비아는 스테비아 레바우디아나(Stevia rebaudiana) 식물의 다양한 종 및 재배 품종입니다. 스테비아 레바우디아나 식물의 품종 1) 스테비아 레바우디아나(Stevia rebaudiana) 가장 흔하고 널리 알려진 스테비아 식물입니다. 남미, 특히 파라과이와 브라질 지역이 원산지입니다. 이 변종은 스테비올 배당체라고 불리는 천연 단맛 화합물을 함유하고 있어 특유의 단맛을 제공합니다. 2) 스테비아 레바우디아나.베르토니 (rebaudiana var. Bertoni) "Criolla" 또는 "Morita"라고도 알려진 이것은 남미에서 발견되는 Stevia rebaudiana 종의 또 다른 변종입니다. 단맛으로 유명하여 천연 감미료로 널리 사용됩니다. 스테비아의 잎은 디테르펜 글리코시드(스테비오시드.. 2023. 8. 8. 이전 1 다음 반응형
