반응형 케일 슈퍼푸드1 케일은 최강 슈퍼푸드, 케일(kale)의 모든것 케일은 양배추과에 속하는 잎이 많은 녹색 채소입니다. 단단한 질감과 흙내음이 있고 약간 쓴 맛으로 유명합니다. 케일은 영양가가 높고 수많은 건강상의 이점으로 인해 "슈퍼 푸드"로 인기를 얻었습니다. 케일의 종류 케일에는 여러 종류가 있으며 각각 모양과 맛이 조금씩 다릅니다. 케일의 가장 일반적인 유형입니다. 1) 컬리 케일 잎이 촘촘하게 주름지고 짙은 녹색을 띄는 것이 특징인 가장 널리 알려진 품종입니다. 2) 라시나토 케일 토스카나 케일이라고도 알려진 이 품종은 짙은 청록색 잎을 가지고 있으며 울퉁불퉁한 질감을 가지고 있으며 컬리 케일에 비해 약간 더 달콤한 맛이 납니다. 3) 레드 케일 이름에서 알 수 있듯이 이 유형은 생생한 보라색 또는 붉은색 잎을 가지고 있으며 컬리 케일보다 부드러운 맛을 냅니다.. 2023. 7. 22. 이전 1 다음 반응형