반응형 후추 건강1 후추 효능, 용도, 후추의 건강 이야기 후추는 다양한 요리에 풍미와 열을 더하기 위해 수세기 동안 사용되어 온 인기 있는 향신료입니다. 다음은 다양한 유형의 후추와 요리 용도에 대한 정보입니다. 1. 후추의 종류 여러 종류의 후추가 있으며 각각 고유한 맛과 특성이 있습니다. 1) 검은 후추 가장 흔한 종류의 후추인 검은 후추는 건조하고 덜 익은 풋고추로 만듭니다. 톡 쏘는 맛과 약간 매운 맛이 있습니다. 2) 백후추 백후추는 겉껍질을 제거한 잘 익은 통후추로 만듭니다. 흑후추에 비해 맛이 순하고 흑후추의 짙은 반점이 바람직하지 않은 요리에 자주 사용됩니다. 2. 후추 요리 용도 후추는 풍미를 높이고 열을 더하기 위해 다양한 요리에 사용되는 다재다능한 향신료입니다. 후추는 짭짤하고 달콤한 조리법 모두에 사용됩니다. 1) 조미료 후추는 요리에 깊.. 2023. 8. 13. 이전 1 다음 반응형
