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굴 효능 6가지와 굴 영양성분 7가지, 굴과 아연 이야기 굴 효능 6가지와 굴 영양성분 7가지 이야기입니다. 굴(oyster)은 전 세계적으로 소비되는 인기 있는 해산물이며 다양한 건강상의 이점과 영양을 제공합니다. 굴의 제철은 9월 중순 이후부터 이듬해 4월까지입니다. 굴은 /높은 영양가와 풍부한 맛을 가져 전세계에서 고급 해산물 중 하나입니다. 굴 영양성분 1) 풍부한 아연 굴은 면역 기능, 단백질 합성, 상처 치유 및 DNA 합성에 중요한 역할을 하는 우수한 아연 공급원입니다. 2) 비타민 B12 신경 기능과 적혈구 및 DNA 형성을 지원하는 비타민 B12가 풍부합니다. 3) 오메가-3 지방산 굴에는 건강에 이로운 오메가-3 지방산이 풍부하게 들어있습니다. 4) 단백질 굴은 고단백질 식품으로, 근육을 빠르게 회복하고 성장을 지원합니다. 5) 철분 철분은 .. 2023. 10. 6.
당근 효능 10가지와 당근 9가지 영양성분 역할 이야기 당근 효능 10가지와 당근 영양소, 당근채소 관련 이야기입니다. 당근(carrot)은 홍당무하고 불리며 쌍떡잎식물 산형화목 미나리과 당근속에 속하는 식물입니다. 당근은 글로벌 식단에 포함되는 채소입니다. 또한, 당근을 익혀먹으면 당근의 영양소 흡수를 매우 잘할수 있게 됩니다. 당근 영양성분 당근의 영양소 당근은 다양한 비타민, 미네랄, 섬유질의 풍부한 공급원입니다. 1)비타민 A 당근에 들어 있는 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되어 눈 건강과 면역 기능에 도움을 줍니다. 당근에 주황색을 부여하는 베타카로틴에서 추출됩니다. 2) 비오틴 지방 대사에 중요한 비타민 B입니다. 3) 비타민 K 혈액 응고 및 뼈 건강에 중요합니다. 4) 칼륨 혈압 조절에 필수적입니다. 5) 비타민 B6 음식을 에너지로 전.. 2023. 10. 6.
저분자 콜라겐 효능 5가지와 저분자콜라겐 섭취방법 이야기 저분자 콜라겐 효능 5가지와 저분자콜라겐 섭취방법 이야기입니다. 콜라겐은 인간의 피부, 관절, 뼈, 힘줄 등 다양한 조직의 주요 구성 요소 중 하나로서 단백질입니다. 콜라겐은 피부의 탄력과 유지력을 제공하고, 관절을 건강하게 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 저분자 콜라겐이란? 콜라겐이 가수분해되거나 더 작은 분자로 분해될 때 생성된 조각은 종종 저분자량 콜라겐, 콜라겐 펩타이드 또는 가수분해 콜라겐이라고 합니다. '분자량'이라는 용어는 분자의 크기나 질량을 의미합니다. 낮은 분자량은 분자가 더 작다는 것을 의미하며, 이는 더 큰 콜라겐 분자를 분해하는 효소 가수분해와 같은 과정을 통해 달성됩니다. 저분자 콜라겐 효능 1) 흡수 향상 저분자량 콜라겐 펩타이드는 크기가 작기 때문에 큰 콜라겐 분자보다 소.. 2023. 10. 6.
콜라비 효능 및 콜라비 영양성분 6가지와 콜라비 주의사항 이야기 콜라비 효능 6가지 및 콜라비 영양성분, 콜라비 주의사항 이야기입니다. 콜라비(Brassica oleracea var. gongylodes)는 십자화과 야채로 수많은 건강상의 이점과 요리의 다양성으로 인해 인기를 얻고 있습니다. 콜라비는 브라시카과에 속하며 브로콜리, 양배추, 브뤼셀 콩나물과 같은 야채와 관련이 있습니다. 콜라비 이름은 "양배추"(Kohl)와 "순무"(Rübe)를 의미하는 독일어 단어에서 유래되었습니다. 줄기는 구근 모양으로 되어 있어 생으로 먹거나 요리해서 먹을 수 있고, 잎도 식용할 수 있습니다. 콜라비 효능 1) 풍부한 영양 콜라비는 비타민 C, 비타민 B6, 칼륨, 섬유질과 같은 필수 비타민과 미네랄을 제공하는 강력한 영양소입니다. 2) 체중 관리 콜라비는 낮은 칼로리와 높은 섬유.. 2023. 10. 5.
양배추 효능 7가지 및 양배추즙 효능, 양배추 영양성분 5가지 이야기 양배추 효능 7가지 및 양배추즙 효능, 양배추 영양성분 5가지 이야기입니다. 양배추는 브로콜리, 브뤼셀 콩나물, 콜리플라워와 관련된 십자화과 야채입니다. 양배추의 영양성분 양배추는 필수 영양소가 가득한 저칼로리 야채입니다. 1) 비타민 양배추는 비타민, 특히 비타민 K, 비타민 C 및 엽산, 비타민 B6, 리보플라빈과 같은 다양한 비타민 B의 좋은 공급원입니다. 2) 미네랄 건강을 유지하는 데 중요한 칼륨, 칼슘, 마그네슘 등의 미네랄이 함유되어 있습니다. 3) 식이섬유 양배추에는 식이섬유가 풍부해 소화를 돕고 건강한 소화기관을 유지하는데 도움을 줍니다. 4) 항산화제 양배추에는 플라보노이드와 폴리페놀을 포함한 항산화제가 함유되어 있어 산화 스트레스와 염증으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 됩니다. 5).. 2023. 10. 5.
수족구병 원인 및 수족구병 증상, 인후통 완화를 위한 허브 8가지 이야기 수족구병 원인 및 수족구병 증상, 인후통 완화를 위한 허브 8가지 이야기입니다.수족구병(HFMD:Hand-Foot-Mouth Disease)은 성인에게도 발생할 수 있지만 주로 어린이에게 영향을 미치는 일반적인 바이러스 감염입니다. 이는 장내 바이러스라고 불리는 바이러스 그룹, 가장 일반적으로 콕사키바이러스(Coxsackievirus)A16에 의해 발생합니다.수족구병 원인수족구병은 일반적으로 콕사키바이러스, 특히 콕사키바이러스 A16에 의해 발생합니다. 1) 장내 바이러스 수족구병의 가장 흔한 원인은 콕사키바이러스 A16이지만, 엔테로바이러스 71과 같은 다른 장내 바이러스도 이 질병을 유발할 수 있습니다. 2) 높은 전염성 수족구병은 전염성이 매우 높습니다. 밀접한 개인 접촉을 통해 확산될 뿐만 아니라.. 2023. 10. 5.
허브 효능 11가지와 허브 영양소에 대한 이야기 11가지 허브 효능, 허브 영양소에 대한 이야기입니다. 허브의 효과는 다양할 수 있으며, 개인별 반응도 다를 수 있습니다. 허브는 다양하고, 수많은 역할이 있습니다. 에키네시아 기대효과 에키네시아는 일반적으로 면역체계를 강화하고 감기와 호흡기 감염의 지속 기간과 중증도를 줄이는 데 사용됩니다. 영양소 면역 강화 효과가 있는 것으로 알려진 에키나코사이드 및 에키나세신, 페놀, 알카미드와 같은 화합물을 함유하고 있습니다. 섭취 캡슐, 차, 추출물 등 다양한 형태로 섭취 가능합니다. 주의사항 장기간 사용을 피하고, 국화과 식물에 알레르기가 있는 분은 사용하지 마세요. 강황 기대효과 강황은 항염증 및 항산화 특성을 갖고 있으며 관절 통증을 완화하고 소화를 지원하며 전반적인 웰빙을 촉진하는 데 자주 사용됩니다. .. 2023. 10. 5.
크롬 효능 및 크롬 함량 음식 8가지 이야기 크롬의 효능, 크롬이 풍부한 음식, 크롬 영양의 일일 권장량에 대한 이야기입니다. 크롬(Chromium)은 대량으로 필요하지는 않지만 전반적인 건강에 여전히 중요합니다. 크롬(Chromium)은 다양한 신체 기능, 특히 신체가 탄수화물, 지방 및 단백질을 처리하도록 돕는 데 중요한 역할을 하는 필수 미네랄입니다. 크롬 효능 1) 포도당 대사 크롬은 탄수화물 대사에 관여합니다. 이는 체내 탄수화물, 지방, 단백질의 신진대사와 저장에 중요한 호르몬인 인슐린의 작용을 강화합니다. 2) 체중 관리 일부 연구에서는 크롬 보충제가 음식에 대한 갈망을 줄이고 식욕 조절을 개선하며 체중 관리에 도움이 될 수 있다고 제안합니다. 3) 심장 건강 크롬은 혈당 수치를 조절하고 심장병 위험을 줄여 심혈관 건강을 개선하는 데 .. 2023. 10. 4.
아메리카노와 콜레스테롤, 카페스톨과 콜레스테롤 관계 이야기 아메리카노 커피에는 일반적으로 콜레스테롤이 포함되어 있지 않다는 것은 맞습니다. 콜레스테롤은 육류 및 유제품과 같은 동물성 식품에서 발견되는 지질의 일종이기 때문입니다. 카페스톨(Cafestol)은 커피, 특히 프렌치 프레스나 터키식 커피와 같이 커피 찌꺼기를 끓이거나 담그는 방법을 사용하여 만든 커피에서 발견되는 화합물이기 때문입니다. 카페스톨의 우려사항은 혈류의 콜레스테롤 수치를 증가시키는 것으로 나타났습니다. 카페스톨과 콜레스테롤 카페스톨은 콜레스테롤 수치, 특히 종종 "나쁜" 콜레스테롤이라고 불리는 LDL 콜레스테롤 수치를 높일 수 있기 때문에 관심의 대상이 되었습니다. 카페스톨 함량이 높은 커피를 섭취하면 체내 콜레스테롤 대사를 방해해 LDL 콜레스테롤이 증가할 수 있습니다. 이는 콜레스테롤 수.. 2023. 10. 4.
2023년(10.13~10.15)구리 코스모스 한강예술제 2023년(10.13~10.15)구리 코스모스 한강예술제 구리 코스모스 한강예술제 ○ 기 간 : 2023. 10. 13.(금) ~ 10. 15.(일) - 전 야 제 : 2023. 10. 13.(금) 정동하, 무룡 - 개 막 식 : 2023. 10. 14.(토) 19시 홍진영, 나상도, VOS, 경서예지 - 폐 막 식 : 2023. 10. 15.(일) 19시 진성, 노라조, 홍지민 ※ 불꽃쇼 ○ 장 소 : 경기 구리한강시민공원 ○ 주요내용 : 공연, 먹거리, 시정홍보부스 등 다채로운 프로그램 행사의 세부적인 내용과 다양한 정보는 반드시 웹사이트를 방문하여 확인 해야 합니다. 구리시청 홈페이지 www.guri.go.kr 2023년 10월 축제, 10월 전국 축제 일정, 10월 가볼만한 곳 ------->--.. 2023. 10. 3.
치아 잇몸에 좋은 음식 8가지와 치아 잇몸에 좋은 영양소 이야기 치아 잇몸에 좋은 음식 8가지와 치아 잇몸에 좋은 영양소 11가지 이야기입니다. 좋은 구강 건강을 유지하는 것은 전반적인 웰빙에 필수적입니다. 치아와 잇몸을 관리하는 것은 구강 건강뿐만 아니라 전반적인 건강을 위해서도 중요합니다. 구강 건강을 지원하는 영양소와 함께 치아와 잇몸에 좋은 음식은 다음과 같습니다. 치아 잇몸에 좋은 음식 1) 유제품(치즈, 우유, 요구르트) 칼슘과 단백질이 풍부한 유제품은 치아 강화에 도움이 됩니다. 치즈 섭취와 관련된 pH 상승은 충치 예방에도 도움이 될 수 있습니다. 2) 잎채소 시금치, 케일 및 기타 잎채소에는 치아의 법랑질을 형성하는 칼슘이 풍부합니다. 또한 임산부의 잇몸 질환 치료를 포함하여 다양한 건강상의 이점이 있는 엽산이 포함되어 있습니다. 3) 과일 및 야채 .. 2023. 10. 3.
사포닌 효능 및 사포닌이 많은 음식, 사포닌과 함께 필요한 영양소 이야기 사포닌 효능 및 사포닌니 많은 음식, 사포닌과 함께 필요한 영양소 이야기입니다. 사포닌(saponin)은 많은 식물에서 발견되는 다양한 화합물 그룹입니다. 사포닌은 다양한 특성과 잠재적인 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 사포닌 효능 1) 항산화 특성 일부 사포닌에는 항산화 특성이 있어 신체의 활성 산소와 싸우는 데 도움이 되는 것으로 밝혀졌습니다. 2) 콜레스테롤 관리 사포닌은 콜레스테롤과 결합하여 장내 흡수를 감소시킬 수 있습니다. 이는 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시킬 수 있습니다. 3) 면역 강화 특정 사포닌은 면역체계를 자극하여 잠재적으로 신체가 질병을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 4) 항암특성 일부 사포닌에 항암 특성이 있다는 증거가 있지만 이 분야에 대해서는 더 많은 연구가 필요합니다.. 2023. 10. 3.
플라보노이드 효능 8가지와 플라보노이드 식품, 플라보노이드 효능에 필요한 영양소 이야기 플라보노이드 효능 8가지와 플라보노이드 식품 8가지 이야기입니다. 플라보노이드는 식물에서 발견되는 다양한 폴리페놀 화합물 그룹입니다. 항산화, 항염증, 항바이러스 및 항종양 특성으로 인해 잠재적인 건강상의 이점이 있는 것으로 알려져 있습니다. 플라보노이드(Flavonoids)는 식물의 색소 중 하나로 각종 과일, 채소, 차, 와인 등에 많이 함유되어 있습니다. 플라보노이드는 그 효능과 효과로 인해 많은 연구가 이루어진 식물성 화합물 중 하나입니다. 플라보노이드 효능 1) 항산화 특성 플라보노이드는 산화 스트레스를 줄이고 잠재적으로 세포를 손상으로부터 보호할 수 있습니다. 이는 암, 심장 질환, 염증성 질환 등과 관련된 건강상의 이점으로 이어질 수 있습니다. 2) 항염증 효과 많은 만성 질환의 공통 요인인.. 2023. 10. 3.
이소람네틴 효능 5가지와 이소람네틴 음식에 대한 이야기 이소람네틴 효능 5가지와 이소람네틴 음식에 대한 이야기입니다. 이소람네틴은 다양한 식물에서 발견되는 플라보노이드 화합물입니다. 이소람네틴(Isorhamnetin)은 강력한 항산화 물질입니다. 이는 케르세틴의 메틸화된 유도체이며, 많은 플라보노이드와 마찬가지로 잠재적인 건강상의 이점이 있습니다. 이소람네틴 효능 1) 항산화 활성 많은 플라보노이드와 마찬가지로 이소람네틴도 항산화 특성을 가지고 있습니다. 항산화제는 만성 질환과 노화에 기여할 수 있는 신체의 활성산소를 중화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 2) 항염증 효과 일부 연구에서는 이소람네틴이 신체의 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있는 항염증 특성을 가질 수 있다고 제안합니다. 3) 혈당 조절 이소람네틴은 혈당 조절에 잠재적인 이점이 있을 수 있으며.. 2023. 10. 3.
아라키돈산 효능 6가지와 아라키돈산 음식6가지에 대한 가이드 아라키돈산 효능 및 아라키돈산 음식에 대한 이야기입니다. 아라키돈산(Arachidonic acid)은 주로 동물성 지방에 포함된 지방산 중 하나로, 우리 몸에서 중요한 역할을 하는 지방산입니다. 아라키돈산(AA)은 신체, 특히 염증 반응 및 중추 신경계 기능에서 여러 역할을 하는 다중불포화 오메가-6 지방산입니다. 아라키돈산 효능 1) 염증 반응 아라키돈산은 염증과 면역 시스템에서 중요한 역할을 합니다. 아라키돈산은 염증 반응을 조절하는 데 관여하며, 염증이 필요한 상황에서 염증 매개체를 생성합니다. 그러나 과도한 아라키돈산 섭취는 만성 염증 및 관련 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 2) 세포막 구성 아라키돈산은 세포막의 일부 구성물로 사용되며, 세포의 구조와 기능을 유지하는 데 필수적입니다. 3).. 2023. 10. 3.
이노시톨 효능과 이노시톨 음식 9가지 이야기 이노시톨 효능6가지와 이노시톨 음식 9가지에 대한 이야기입니다. 이노시톨(inositol)은 신체에서 여러 가지 중요한 역할을 하는 탄수화물입니다. 이노시톨은 기술적으로 비타민 자체는 아니지만 종종 B-비타민으로 분류되는 자연 발생 탄수화물 화합물입니다. 이노시톨과 이를 함유한 식품의 잠재적인 이점은 다음과 같습니다. 이노시톨 효능 1) 기분 조절 이노시톨은 때때로 정신 건강과 기분 안정을 지원하기 위해 사용됩니다. 불안, 우울증, 양극성 장애와 같은 상태에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다. 2) PCOS(다낭성 난소 증후군) 이노시톨은 불규칙한 생리, 인슐린 저항성, 생식력 문제 등 PCOS 증상을 관리하는 데 있어 잠재적인 역할에 대해 연구되었습니다. PCOS가 있는 일부 개인의 인슐린.. 2023. 10. 3.
글루타치온 효능 및 글루타치온 많이든 음식, 시너지 영양소 이야기 글루타치온 효능 및 글루타치온 많이든 음식 및 글루타치온과 시너지를 내는 영양소에 대한 이야기입니다. 글루타치온은 몸의 주요 항산화제 중 하나로, 세포를 손상으로부터 보호하고 면역 시스템을 강화하는데 중요한 역할을 합니다. 글루타치온은 몸 속에서 자연적으로 생성되며, 일부 음식에서도 찾을 수 있습니다. 글루타치온의 효능 1) 연골 건강 글루타치온은 연골의 주요 구성 요소 중 하나인 그루코사민과 콘드로이친 합성에 필요한 원료입니다. 이로써 연골 재생과 보호에 기여할 수 있습니다. 2) 연골 보호 슬관절염 및 오스테오아르트리티와 같은 관절 문제로 인한 연골 손상을 예방하거나 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 3) 항산화 효과 글루타치온은 강력한 항산화제로, 자유 라디칼로부터 세포를 보호합니다. 4) 면역.. 2023. 10. 2.
콘드로이친 효능 및 콘드로이친과 함께 먹으면 좋은 영양소 이야기 콘드로이친 효능 및 콘드로이친과 함께 먹으면 좋은 시너지 효과를 내는 영양소 이야기입니다. 콘드로이친(Chondroitin)은 연골의 주요 구성 요소 중 하나로, 관절 건강을 유지하고 개선하는 데 도움을 주는 물질입니다. 콘드로이친은 연골 조직을 형성하고 수분을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 아래에서 콘드로이친의 효능, 음식 및 영양성분에 대한 이야기입니다. 콘드로이친의 효능 1) 연골 보호 콘드로이친은 연골 조직을 보호하고 손상을 예방하는 역할을 합니다. 2) 연골 수분 유지 연골 내부의 수분을 유지하고 윤활제 역할을 합니다. 3) 염증 완화 콘드로이친은 연골의 염증과 통증을 줄일 수 있습니다. 4) 관절 기능 개선 콘드로이친은 관절의 건강을 개선하고 관절의 윤활을 증가시킬 수 있습니다. 5) 연.. 2023. 10. 2.
고혈압에 좋은 음식 9가지 및 고혈압에 좋은 영양성분 이야기 고혈압에 좋은 음식 9가지 및 고혈압에 나쁜 음식 이야기입니다. 고혈압을 관리하기 위해 올바른 식습관은 매우 중요합니다. 이를 위해 낮은 소금, 낮은 포화지방, 높은 식이섬유의 음식을 섭취하며, 건강한 생활습관을 유지해야 합니다. 고혈압은 혈압이 일상적으로 정상 범위를 벗어나는 상태로, 심장과 혈관에 불필요한 압력을 가하며 심혈관 질환 및 다른 건강 문제를 초래할 수 있습니다. 수축기혈압과 이완기혈압 모두 120 mmHg와 80 mmHg 미만일 때 정상 혈압이라고 합니다. 고혈압은 수축기혈압 140 mmHg 이상, 또는 이완기혈압(확장기혈압) 90 mmHg 이상인 경우를 고혈압이라고 합니다. 고혈압에 좋은 음식 9가지 및 고혈압에 좋은 영양소입니다. 고혈압에 좋은 영양소 1) 칼륨 이는 몸 속의 나트륨 .. 2023. 10. 2.
고지혈증에 좋은 음식 10가지 및 고지혈증에 좋은 영양소 이야기 고지혈증에 좋은 음식 10가지 및 고지혈증에 나쁜 음식 3가지 이야기입니다. 고지혈증은 혈중 콜레스테롤 농도가 높은 상태를 말합니다. 이러한 상태는 심혈관 질환의 위험을 높이므로, 적절한 식단과 생활 습관이 중요합니다. 고지혈증 관리에는 일반적으로 식이요법 변화, 생활 방식 변경 및 의료 치료가 포함됩니다. 고지혈증에 좋은 음식과 함유된 영양성분 이야기입니다. 고지혈증 좋은 영양소 1) 식이 섬유 식이 섬유는 LDL 콜레스테롤을 감소시킵니다. 2) 오메가-3 지방산 심혈관 건강에 좋고 염증을 줄여줍니다. 3) 항산화제 채소, 과일, 차 등에 들어 있는 항산화제는 LDL 콜레스테롤의 산화를 방지하여 심혈관 질환의 위험을 감소시킵니다. 4) 스테롤 및 스탠올 이들은 식물성 스테롤 및 스탠올로, 일부 마가린이.. 2023. 10. 2.
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