라이코펜(lycopen)은 다양한 과일과 채소에서 발견되는 자연 발생 색소이자 항산화제입니다.
라이코펜 또는 리코펜은 많은 과일과 채소에서 빨간색, 분홍색, 주황색을 나타냅니다.
라이코펜은 수많은 연구의 주제였으며 여러 가지 잠재적인 건강상의 이점과 관련이 있습니다.
다음은 라이코펜 효능과 라이코펜 함유 음식에 대한 정확한 정보입니다.
라이코펜 효능(장점)
1) 항산화제 특성
라이코펜은 신체의 유해한 활성산소를 중화시키는 데 도움이 되는 강력한 항산화제입니다.
이는 산화 스트레스를 줄이고 만성 질환의 위험을 낮출 수 있습니다.
2) 심장 건강
라이코펜이 풍부한 식품을 섭취하면 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 전반적인 심혈관 건강을 개선하여 심장 질환 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
3) 암 예방
일부 연구에 따르면 라이코펜은 특정 유형의 암, 특히 전립선암의 위험 감소와 관련이 있을 수 있습니다.
4) 눈 건강
라이코펜은 두 가지 일반적인 눈 질환인 연령 관련 황반변성(AMD)과 백내장의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
5) 피부 보호
라이코펜은 국소적으로 바르거나 정기적으로 섭취할 때 일광화상과 자외선 손상으로부터 어느 정도 보호해 줄 수 있습니다. 그러나 자외선 차단제만큼은 아닙니다.
라이코펜 함유 음식
1) 토마토
라이코펜 함량 : 8.8 ~ 42.0(㎍/g)
토마토와 토마토 제품은 라이코펜의 가장 풍부한 공급원입니다.
여기에는 토마토 소스(62.0㎍/g), 토마토 페이스트(54.0~1500㎍/g), 토마토 주스(50.0 ~ 116㎍/g),토마토 케첩(99.0 ~134.4㎍/g)가 포함됩니다.
2) 수박
라이코펜 함량 : 23.0~72.0(㎍/g)
수박은 특히 분홍색과 붉은색 과육을 지닌 라이코펜의 또 다른 훌륭한 공급원입니다.
3) 구아바
라이코펜 함량 : 54.0(㎍/g)
구아바는 상당한 양의 라이코펜을 함유한 열대 과일입니다.
4) 핑크 자몽
핑크 자몽은 라이코펜을 함유하고 있으며 식단에 영양가 있는 첨가물입니다.
5) 파파야
파파야는 라이코펜이 풍부한 과일이며 비타민 C와 기타 항산화 물질도 풍부합니다.
6) 빨간 피망
토마토만큼 라이코펜이 풍부하지는 않지만 빨간 피망에는 여전히 적당한 양의 이 항산화제가 함유되어 있습니다.
7) 살구
살구, 특히 붉은색과 오렌지색 품종은 라이코펜의 공급원입니다.
8) 감
감은 라이코펜을 함유하고 있으며 달콤하고 풍미가 풍부한 과일입니다.
9) 익힌 당근
당근을 조리하면 라이코펜 함량이 높아질 수 있습니다.
10) 아스파라거스
아스파라거스는 기타 유익한 영양소와 함께 소량의 라이코펜을 함유하고 있습니다.
라이코펜은 지용성 화합물이므로 올리브 오일과 같은 건강한 지방과 함께 섭취하면 라이코펜 의 생체 이용률이 향상될 수 있습니다.
예를 들어 파스타에 올리브 오일을 뿌린 토마토 소스를 사용하면 신체가 라이코펜 을 더 효과적으로 흡수하는 데 도움이 될 수 있습니다.
균형 잡히고 다양한 식사 계획의 일환으로 라이코펜이 풍부한 음식을 식단에 포함시키면 전반적인 건강과 웰빙에 기여할 수 있습니다.
라이코펜과 기타 항산화제의 모든 이점을 얻으려면 건강한 생활 방식과 식단을 유지하는 것이 필수적입니다.
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