견과류와 씨앗은 다양한 건강상의 이점을 제공하는 영양이 풍부한 식품입니다.
다음은 아몬드, 호두, 아마씨 및 치아씨드에 대한 정보입니다.
아몬드
아몬드는 심장 건강에 유익한 단일 불포화 지방을 포함하여 건강한 지방이 풍부한 나무 견과류입니다.
아몬드는 또한 단백질, 섬유질, 비타민 E, 마그네슘 및 기타 미네랄의 좋은 공급원입니다.
아몬드는 LDL 콜레스테롤 수치 감소, 혈당 조절 개선, 체중 관리 지원과 같은 잠재적인 이점과 관련이 있습니다.
그대로 즐기거나 샐러드에 추가하거나 다양한 요리의 토핑으로 사용할 수 있는 다재다능한 스낵입니다.
아몬드는 영양가가 높고 건강한 단일 불포화 지방, 단백질, 섬유질 및 다양한 필수 영양소가 풍부합니다.
아몬드는 주로 갈색 피부에 집중되어 있는 항산화제의 좋은 공급원입니다.
아몬드는 또한 비타민 E와 마그네슘이 풍부하여 혈당을 조절하고 콜레스테롤 수치를 낮추며 배고픔을 줄여 체중 감량을 촉진할 수 있습니다.
호두
호두는 두뇌 건강을 지원하고 염증을 줄이는 필수 지방인 오메가-3 지방산 함량이 높은 것으로 알려진 또 다른 유형의 견과류입니다.
호두는 구리, 엽산, 인, 비타민 B6, 망간 및 비타민 E를 포함한 여러 가지 비타민과 미네랄의 훌륭한 공급원입니다.
호두는 심장 건강, 인지 기능 및 특정 암의 위험 감소에 대한 잠재적 이점과 관련이 있습니다.
식단에 호두를 포함시키는 것은 간식으로 즐기거나 구운 식품, 샐러드 또는 오트밀에 추가하는 것만큼 간단할 수 있습니다.
또한 높은 수준의 오메가를 포함하여 건강한 지방이 풍부합니다.
호두는 심장 건강을 향상시킬 수 있는 3가지 지방산. 호두에는 항산화제가 포함되어 있으며 일부 연구에서는 호두가 뇌 건강을 개선할 수 있다고 합니다.
아마씨
아마씨는 잠재적인 건강상의 이점이 있는 항산화 화합물인 오메가-3 지방산, 섬유질 및 리그난이 풍부한 작은 갈색 또는 황금색 씨앗입니다.
아마씨는 식물성 단백질, 비타민 및 미네랄의 좋은 공급원입니다.
아마씨는 심장 건강, 염증 감소, 소화기 건강 개선에 대한 잠재적인 이점과 관련이 있습니다.
아마씨의 영양적 이점을 즐기려면 갈아서 섭취하거나 아마씨유로 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
스무디, 구운 식품, 오트밀에 추가하거나 특정 조리법에서 계란 대용품으로 사용할 수 있습니다.
아마씨에는 오메가-3 지방산, 리그난 및 섬유질이 풍부합니다.
아마씨는 훌륭한 영양소 공급원이며 소화를 개선하고 콜레스테롤 수치를 낮추며 호르몬 균형을 유지하고 심지어 암과 싸우는 데 도움을 줄 수 있습니다.
아마씨는 내장 건강을 개선할 수 있는 점액질이라고 하는 용해성 섬유질의 최고의 공급원 중 하나입니다.
치아 씨드
치아씨드는 Salvia hispanica라는 식물에서 나오는 검은색 또는 흰색의 작은 씨앗입니다.
치아 씨드는 섬유질, 오메가 -3 지방산, 단백질 및 다양한 비타민과 미네랄이 풍부합니다.
치아씨드는 액체를 흡수하고 젤과 같은 점성을 형성할 수 있어 푸딩, 스무디 및 구운 식품에 인기 있는 첨가물이 됩니다.
이것은 심장 건강, 소화 및 체중 관리에 대한 잠재적인 이점과 관련이 있습니다.
치아 씨드는 항산화제가 풍부한 오메가-3 지방산의 훌륭한 공급원이며 섬유질, 철분 및 칼슘을 제공합니다.
치아 씨드는 상당한 양의 단백질을 함유하고 있습니다.
치아씨드의 섬유질은 위장에서 팽창하는 상당한 양의 물을 흡수하여 잠재적으로 포만감을 더 오래 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
이러한 견과류와 씨앗에서 최대한의 이점을 얻으려면 생으로 또는 볶고 무염 상태로 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
아마씨는 갈아서 섭취하는 것이 가장 좋습니다(신체가 전체를 완전히 소화할 수 없기 때문에) 더 많은 영양소를 흡수할 수 있습니다.
모든 음식과 마찬가지로 슈퍼푸드도 절제가 핵심입니다.
견과류와 씨앗은 칼로리가 높기 때문에 균형 잡힌 식단의 일부로 적당히 섭취해야 합니다.
견과류와 씨앗은 건강한 식단의 일부로 즐길 수 있으며 다양한 방법으로 식사와 간식에 포함될 수 있습니다
견과류와 씨앗은 칼로리 밀도가 높은 식품이므로 섭취량을 염두에 두는 것이 중요합니다.
다양한 견과류와 씨앗을 적당히 포함하면 다양한 영양소를 제공하고 전반적인 웰빙에 기여할 수 있습니다.
'foodstory' 카테고리의 다른 글
| 슈퍼푸드 이야기-귀리(oats) (2) | 2023.07.09 |
|---|---|
| 슈퍼푸드 이야기-아스파라거스(asparagus) (0) | 2023.07.09 |
| 슈퍼푸드 이야기-케일, 시금치, 콜라드 그린 (5) | 2023.07.09 |
| 슈퍼푸드 이야기-블루베리, 딸기, 라즈베리, 아사이베리 (0) | 2023.07.09 |
| 슈퍼푸드, 몸에 좋은 슈퍼푸드(Superfood)바로알기 (0) | 2023.07.09 |
