아로니아 효능 정보, 영양, 요리용도

초크베리라고도 알려진 아로니아는 장미과의 낙엽관목입니다.

아로니아

아로니아에는 세 가지 주요 종이 있습니다.

Aronia melanocarpa(블랙 초크베리), Aronia arbutifolia(레드 초크베리) 및 Aronia prunifolia(보라색 초크베리).

가장 흔하고 상업적으로 재배되는 종은 Aronia melanocarpa입니다.

 

다음은 아로니아에 대해 알아야 할 모든 것입니다.

 

아로니아 생김새

아로니아 관목은 일반적으로 1~2.5m 높이까지 자랍니다.

아로니아는 짙은 녹색의 광택이 나는 잎을 가지고 있으며 가을에는 잎이 빨강, 주황 및 자주색의 생생한 색조로 변하여 매력적인 관상용 식물이 됩니다.

아로니아 열매

아로니아 식물의 열매는 직경이 약 1/4~1/2인치인 작고 어두운 열매입니다.

종에 따라 검은색, 빨간색 또는 보라색일 수 있습니다.

베리는 떫은 맛이 나며 종종 블랙베리와 크랜베리의 혼합물로 묘사되는 풍미가 있습니다.

아로니아 잼

아로니아 영양 프로필

아로니아 열매는 항산화제, 특히 어두운 색을 내는 안토시아닌이 풍부합니다.

그들은 또한 칼륨과 망간과 같은 미네랄뿐만 아니라 비타민 C와 K를 함유하고 있습니다.

아로니아 건강상의 이점

높은 항산화제 함량으로 인해 아로니아 열매는 잠재적인 건강상의 이점에 대해 연구되었습니다.

산화 방지제는 신체의 세포를 손상으로부터 보호하고 만성 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.

일부 연구에 따르면 아로니아 열매에는 항염증, 심장 보호 및 항암 특성이 있을 수 있습니다.

건강 영향의 전체 범위를 확립하려면 더 많은 연구가 필요합니다.

아로니아 요리 용도

아로니아 베리는 주스, 잼, 젤리, 소스, 디저트 등 다양한 요리에 사용됩니다.

아로니아는 그 자체로 상당히 신맛이 나지만 단맛을 내고 다른 과일이나 재료와 결합하여 맛의 균형을 잡을 수 있습니다.

아로니아 식물

아로니아는 다양한 토양과 날씨 조건을 견딜 수 있는 강건한 식물로 비교적 재배가 용이합니다.

아로니아 관상용

봄에는 아름다운 꽃이 피고 가을에는 화려한 단풍이 피는 아로니아 식물은 장식용 식물로도 사용할 수 있습니다.

아로니아 원산지

아로니아 종은 북미가 원산지이며 미국 동부와 캐나다 전역에서 발견됩니다.

아로니아

아로니아 정보

아로니아 열매는 감기, 소화 문제 치료, 구강 건강을 위한 구강 세정제 등 다양한 목적으로 아메리카 원주민 전통 의학에서 사용된 역사가 있습니다.

모든 식물 또는 자연 요법과 마찬가지로 아로니아 열매 또는 보충제를 약용으로 사용하기 전에, 특히 기저 질환이 있거나 약물을 복용 중인 경우 의료 전문가와 상담하는 것이 중요합니다.

 

아로니아 열매는 일반적으로 적당히 먹는 것이 안전하지만 과도한 섭취는 떫은 성질로 인해 위장 장애를 유발할 수 있습니다.

.

아로니아 3가지 품종 특징

.

아로니아 효능 10가지, 효과 및 주의점

.

아로니아 먹는 가장 좋은 방법 8가지