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생활백과이야기

아연과셀레늄 효능, 아연과셀레늄이 많은 음식, 하루 권장량

by pinkfork 2024. 5. 13.
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아연과셀레늄 효능, 아연과셀레늄이 많은 음식, 하루 권장량 이야기입니다.

아연과 셀레늄은 인체 건강에 필수적인 미네랄입니다.

다양한 기능을 수행하며, 부족되면 건강에 문제를 일으킬 수 있습니다.

두 영양소 모두 항산화 작용을 하며, 다양한 건강 이점을 제공합니다.

아연과 셀레늄, 소고기
아연과 셀레늄, 소고기

아연

아연은 면역 체계 강화, 상처 치유, 세포 분열, 두뇌 기능, 맛과 냄새 감지 등에 필수적입니다.

아연은 생식기능 및 호르몬 생산에도 중요한 역할을 합니다.

아연 부족은 미각과 후각의 변화를 초래할 수 있습니다.

아연이 많은 음식은 굴, 닭고기, 콩, 해산물, 붉은 고기, 계란, 견과류(호두, 아몬드 등), 씨앗(해바라기씨, 호박씨 등), 유제품(치즈), 곡물 등이 아연을 풍부하게 함유하고 있습니다.

아연 하루 권장량

성인 남성의 경우 하루에 약 11mg, 성인 여성의 경우 하루에 약 8mg~12mg의 아연이 필요합니다.

셀레늄 음식, 닭고기
셀레늄 음식, 닭고기

셀레늄

셀레늄은 항산화 작용을 통해 세포 손상을 예방하고, 간 건강을 유지하며, 감염병 예방과 심장 질환 위험 감소에 도움을 줍니다.

세레늄은 갑상선 기능과 관련된 호르몬의 생성에도 중요한 역할을 합니다.

셀레늄이 많은 음식은 해산물, 곡물(보리, 밀 등), 채소(브로콜리, 마늘, 양파 등), 고기(닭고기, 소고기 등), 견과류(브라질너트, 호두 등), 버섯 등이 셀레늄을 풍부하게 함유하고 있습니다.

셀레늄 하루 권장량

성인 남성의 경우 하루에 약 55mcg, 성인 여성 40mcg의 셀레늄이 필요합니다.

아연과 셀레늄 효능

1) 면역 체계 강화

아연과 셀레늄은 면역 체계의 기능을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.

아연은 백혈구의 성장과 발달에 필수적이며, 셀레늄은 항산화 효과를 통해 세포를 손상으로부터 보호합니다.

2) 피부 건강 개선

아연은 피부 세포의 성장과 재생에 필수적이며, 셀레늄은 피부 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.

3) 상처 치유 촉진

아연은 상처 치유 과정에 중요한 역할을 하는 미네랄입니다.

셀레늄은 또한 상처 치유를 촉진하고 감염을 예방하는 데 도움이 됩니다.

4) 남성 생식 건강 유지

아연은 정자 생성에 필수적이며, 셀레늄은 남성 호르몬 생성을 촉진하는 데 도움이 됩니다.

5) 인지 기능 향상

아연은 뇌 기능과 학습 및 기억에 중요한 역할을 하는 미네랄입니다.

셀레늄은 또한 신경 세포를 손상으로부터 보호하고 인지 기능 저하를 예방하는 데 도움이 됩니다.

 

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아연과 셀레늄 섭취 시 주의사항

아연과 셀레늄은 중요한 미량 영양소이지만, 과다 섭취 시 건강상의 문제를 일으킬 수 있습니다.

따라서, 이들 영양소를 섭취할 때는 다음과 같은 주의사항을 염두에 두는 것이 중요합니다.

아연 섭취 시 주의사항

1) 과다 섭취

일일 권장량을 초과하여 아연을 섭취할 경우, 구토, 설사, 두통, 면역체계의 기능 저하 등의 문제가 발생할 수 있습니다.

2) 철분과의 상호작용

아연은 철분의 흡수를 방해할 수 있으므로, 철분 보충제를 섭취하는 경우 아연과 함께 섭취하지 않도록 주의해야 합니다.

3) 기타 영양소와 관계

아연은 구리의 흡수를 방해할 수 있으므로, 고용량의 아연 보충제를 장기간 섭취할 경우 구리 결핍을 유발할 수 있습니다.

셀레늄 섭취 시 주의사항

1) 과다 섭취

셀레늄의 과다 섭취 역시 건강상의 위험을 초래할 수 있습니다.

셀레늄 과다 섭취는 탈모, 손톱 변화, 피로감, 근육 통증, 신경 손상 등을 일으킬 수 있습니다.

2) 일일 권장량

성인의 경우 일일 권장 섭취량은 55μg입니다.

임신부와 수유부는 각각 60μg, 70μg을 권장합니다.

일일 섭취량을 초과하지 않도록 주의해야 합니다.

3) 브라질 너트

브라질 너트는 셀레늄이 매우 풍부한 식품입니다.

소량만으로도 일일 권장량을 초과할 수 있으므로 섭취량을 조절해야 합니다.

아연 식품, 계란
아연 식품, 계란

하루 권장량은 개인의 연령, 성별, 건강 상태 등에 따라 달라질 수 있으므로 영양 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.

적절한 양의 아연과 셀레늄을 섭취하는 것이 중요하지만, 과다 섭취는 건강 문제를 일으킬 수 있으므로 주의해야 합니다.

 

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