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플라보노이드 효능 8가지와 플라보노이드 식품, 플라보노이드 효능에 필요한 영양소 이야기

by pinkfork 2023. 10. 3.
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플라보노이드 효능 8가지와 플라보노이드 식품 8가지 이야기입니다.

플라보노이드는 식물에서 발견되는 다양한 폴리페놀 화합물 그룹입니다.

항산화, 항염증, 항바이러스 및 항종양 특성으로 인해 잠재적인 건강상의 이점이 있는 것으로 알려져 있습니다.

플라보노이드 함유 음식, 토마토
플라보노이드 함유 음식, 토마토

플라보노이드(Flavonoids)는 식물의 색소 중 하나로 각종 과일, 채소, 차, 와인 등에 많이 함유되어 있습니다.

플라보노이드는 그 효능과 효과로 인해 많은 연구가 이루어진 식물성 화합물 중 하나입니다.

플라보노이드 함유 음식, 피망
플라보노이드 함유 음식, 피망

플라보노이드 효능

1) 항산화 특성

    플라보노이드는 산화 스트레스를 줄이고 잠재적으로 세포를 손상으로부터 보호할 수 있습니다.

    이는 암, 심장 질환, 염증성 질환 등과 관련된 건강상의 이점으로 이어질 수 있습니다.

2) 항염증 효과

    많은 만성 질환의 공통 요인인 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

3) 심장 건강

    일부 플라보노이드는 혈관 기능을 개선하고 혈압을 낮추며 LDL 콜레스테롤 산화를 감소시켜 심장 건강을 개선하는 것으로 알려져 있습니다.

4) 혈관 건강

    혈관을 확장시키고 혈액 순환을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

5) 뇌 건강

    플라보노이드는 신경 보호 효과가 있을 수 있습니다.

    알츠하이머병이나 파킨슨병과 같은 신경퇴행성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

6) 암 예방

    일부 연구에 따르면 플라보노이드가 종양 성장을 억제하고 암세포 사멸을 유도하여 암 예방에 역할을 할 수 있다고 합니다.

7) 혈당 조절

    특정 플라보노이드는 인슐린 민감성을 향상시키고 제2형 당뇨병의 위험을 줄일 수 있습니다.

8) 항바이러스 및 항균 특성

    일부 플라보노이드는 다양한 병원체에 대한 잠재력을 보여줍니다.

플라보노이드 식품(플라보노이드 함유 음식)

플라보노이드는 식물계에 널리 퍼져 있습니다.

1) 과일

    베리(딸기, 블루베리, 라즈베리), 사과, 감귤류(오렌지, 레몬, 자몽), 체리, 포도 등

    다양한 과일에 플라보노이드가 풍부하게 함유되어 있습니다.

2) 야채

    양파, 양배추, 파슬리, 케일, 브로콜리, 피망, 파프리카, 시금치, 토마토 등.

3) 음료

    녹차, 홍차, 레드와인.

    특히 레드와인은 평소 적당한 양으로 섭취할 경우 심혈관 건강에 이점을 줄 수 있습니다.

 

레드와인 효능 및 레드와인의 주의점

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4) 허브와 향신료

    파슬리, 백리향, 셀러리.

5) 콩과 식물

    콩과 콩으로 만든 식품(두부, 템페 등).

6) 견과류 및 씨앗

    아마씨와 같은 일부 견과류 및 씨앗.

7) 코코아와 다크 초콜릿

    다크 초콜릿이 높은 플라보노이드를 함유하고 있습니다.

    여기에는 플라바놀이라고 불리는 특정 플라보노이드 그룹이 포함되어 있습니다.

8) 통곡물

    퀴노아, 메밀 등.

플라보노이드와 함께 필요한 영양소

식물 유래 화합물인 플라보노이드를 효과적으로 대사하고 이점을 얻으려면 특정 보조 인자 또는 조건이 도움이 될 수 있습니다.

1) 장내 미생물군

    인간의 장내 미생물군은 특정 플라보노이드를 분해하여 생체 이용률과 생체 활성을 향상시키는 데 중요한 역할을 합니다.

    다양하고 건강한 미생물군집이 이 과정에 도움이 될 수 있습니다.

2) 비타민 C

    일부 연구에서는 비타민 C가 플라보노이드와 시너지 효과를 발휘하여 항산화 잠재력을 향상시킬 수 있다고 제안합니다.

3) 마그네슘 및 아연과 같은 미네랄

    체내 플라보노이드의 흡수 또는 기능을 향상시킬 수 있습니다.

4) 건강한 지방

    소량의 건강한 지방과 함께 플라보노이드가 풍부한 식품을 섭취하면 흡수가 향상될 수 있습니다.

    예를 들어, 녹차나 다크 초콜릿의 플라보노이드는 견과류나 아보카도와 같은 지방 공급원과 함께 섭취하면 더 잘 흡수될 수 있습니다.

플라보노이드 함유 음식, 파슬리
플라보노이드 함유 음식, 파슬리

플라보노이드 권장 일일 섭취량

플라보노이드 자체는 필수 영양소가 아니므로 권장 일일 섭취량이 따로 정해져 있지 않습니다.

그러나 그 효능으로 인해 다양한 식품에서 자연스럽게 섭취하는 것이 좋습니다.

일반적으로 다양한 음식을 섭취하여 균형 잡힌 식사를 하는 것이 중요하며, 플라보노이드 함유 식품을 통해 그 효능을 최대화할 수 있습니다.

다크 초콜릿
다크 초콜릿

플라보노이드를 섭취할 때 주의해야 할 점은 과도한 섭취는 건강에 좋지 않을 수 있으므로, 적절한 양을 섭취하는 것이 중요하다는 것입니다.

식품을 통한 섭취는 일반적으로 안전하지만, 보충제 형태로 섭취할 경우 과도한 양을 섭취하는 것을 피해야 합니다.

플라보노이드 함유 음식, 오렌지,레몬, 자몽
플라보노이드 함유 음식, 오렌지,레몬, 자몽

플라보노이드는 수많은 잠재적인 건강상의 이점을 제공합니다.

다채로운 과일, 야채 및 기타 식물성 식품이 풍부한 식단을 섭취하면 이러한 유익한 화합물을 충분히 섭취할 수 있습니다.

그러나 단일 영양소나 화합물 그룹이 건강을 보장할 수는 없다는 점을 기억하는 것이 항상 중요합니다.

가장 중요한 것은 라이프스타일 요소와 결합된 전반적인 식단 패턴입니다.

 

 

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