반응형 고수 지역별 특징1 고수(Cilantro) 품종(종류) 지역(나라)별 특징 고수는 실란트로(Cilantro)로 불리우며, 다양한 종류가 있으며 차이점은 주로 모양과 향에 있습니다. 다음은 몇 가지 일반적인 유형의 고수입니다. 고수(Standard Coriander) 이것은 가장 일반적인 유형의 고수이며 식료품점에서 널리 구할 수 있습니다. 고수는 밝은 녹색, 편평하고 깃털 같은 잎을 가지고 있으며 뚜렷한 감귤 향이 있습니다. 고수는 다양한 요리에 사용되며 전 세계적으로 많은 요리의 필수품입니다. 슬로우 볼트(Slow-bolt) 슬로우 볼트 고수는 꽃과 씨앗을 맺거나 생산하는 데 시간이 더 오래 걸리는 다양한 실란트로입니다. 이 특성은 더 긴 기간 동안 잎이 많은 단계에 머물기 때문에 더 긴 수확 기간을 허용하기 때문에 따뜻한 기후에서 자라기에 적합합니다. 베트남 고수(Persi.. 2023. 8. 7. 이전 1 다음 반응형
