반응형 불용성 식이섬유2 불용성 식이섬유 음식, 수용성 식이섬유 음식, 식이섬유 차이점 이야기 불용성 식이섬유 음식, 수용성 식이섬유 음식 및 함께 먹으면 좋은 영양소 이야기입니다.불용성 식이섬유와 수용성 식이섬유는 각각 다른 건강상의 이점을 제공하며 다양한 식품에서 발견됩니다.불용성 식이섬유와 수용성 식이섬유의 차이점1) 물에 대한 용해성◆ 불용성 식이섬유물에 녹지 않고, 소화 과정에서 변화하지 않습니다.◆ 수용성 식이섬유물에 녹아 젤 형태가 되거나 점성을 띠게 됩니다. 2) 장에서의 역할◆ 불용성 식이섬유대변의 양을 늘려 변비 예방 및 완화에 도움을 줍니다.장 운동을 활발하게 하여 장 건강을 개선합니다.포만감을 오래 유지시켜 체중 조절에 도움이 될 수 있습니다.◆ 수용성 식이섬유혈당 조절을 돕고 콜레스테롤 수치를 감소시키는 데 도움이 됩니다.유익한 장내 세균의 성장을 촉진하여 장 건강을 개선합.. 2024. 7. 20. 식이섬유 란?, 식이섬유 효능, 좋은 식이섬유 이야기 식이섬유 란?, 식이섬유 효능, 좋은 식이섬유 이야기 입니다.식이섬유란? 식이섬유(dietary fiber)는 식물성 식품에서 발견되는 소화되지 않는 복합 탄수화물입니다.이는 인체의 소화 효소에 의해 분해되지 않고, 대부분 그대로 대변으로 배출됩니다.곡물, 과일, 채소, 콩류 및 견과류에 풍부하게 함유되어 있습니다.식이섬유는 크게 두 가지 유형으로 나눌 수 있습니다.◆ 수용성 식이섬유(Soluble Fiber)물에 녹아 젤같은 물질을 형성합니다.◆ 불용성 식이섬유(Insoluble Fiber)물에 녹지 않으며 대변의 양을 증가시킵니다. 순무, 알아야 하는 모든 것순무(turnip)는 서늘한 계절 작물이며 봄과 가을 모두 재배할 수 있습니다. 순무(Brassica rapa subsp. rapa)는 브로.. 2024. 7. 19. 이전 1 다음 반응형
