반응형 스테비아 감미료1 천연 감미료, 스테비아 식물 이야기 스테비아는 남아메리카가 원산지인 스테비아 레바우디아나(Stevia rebaudiana) 식물의 잎에서 추출한 천연 감미료이자 설탕 대체물입니다. 스테비아는 파라과이와 브라질의 원주민들이 음료와 음식을 달게 하기 위해 수세기 동안 사용했습니다. 단맛, 낮은 칼로리 함량 및 잠재적인 건강상의 이점으로 인해 설탕 대체재로서의 인기가 전 세계적으로 증가했습니다. 다음은 스테비아에 대한 설명입니다. 스테비아, 천연 감미료 스테비아 잎에는 식물의 단맛을 제공하는 스테비올 배당체라는 천연 화합물이 포함되어 있습니다. 이러한 배당체는 일반 설탕보다 최대 200-300배 더 달 수 있는 스테비아의 강렬한 단맛을 담당합니다. 무칼로리 스테비아의 주요 장점 중 하나는 칼로리가 거의 없다는 것입니다. 칼로리 섭취를 줄이거 나.. 2023. 8. 8. 이전 1 다음 반응형