반응형 여주 좋은점1 여주 효능, 여주(bitter melon)가 좋은 이유 쓴 멜론 또는 Momordica charantia라고도 알려진 여주는 아시아, 아프리카 및 카리브해의 많은 지역에서 널리 재배되고 소비되는 열대 과일채소입니다. 박과(Cucurbitaceae)에 속하며 특유의 쓴맛이 나는 것으로 알려져 있다. 쓴맛에도 불구하고 여주는 다양한 건강상의 이점과 요리 용도로 가치가 있습니다. 여주는 껍질이 거칠고 울퉁불퉁하며 일반적으로 길쭉하고 모양이 오이나 호박과 비슷합니다. 익으면 녹색에서 노란색-오렌지색으로 변할 수 있습니다. 과일 내부에는 해면질의 흰색 속으로 둘러싸인 수많은 씨앗이 들어 있습니다. 여주는 잠재적인 건강상의 이점으로 혈당 수치를 조절하고, 소화를 촉진하고, 면역 기능을 강화하고, 체중 감소에 도움을 줄 수 있는 특성이 있는 것으로 여겨집니다. 요리 용도.. 2023. 7. 13. 이전 1 다음 반응형
