당뇨병 관리에는 혈당 수치를 목표 범위 내로 유지하는 것이 포함됩니다.
식단은 이를 달성하는 데 결정적인 역할을 합니다.
혈당 지수(GI)가 낮고 섬유질이 풍부하며 건강한 지방을 함유한 식품은 당뇨병 환자에게 도움이 될 수 있습니다.
다음은 당뇨병 환자에게 좋은 식품 목록입니다.
1. 통곡물
포도당을 천천히 혈류로 방출하여 혈당 수치를 관리하는 데 도움이 됩니다.
1) 퀴 노아
2) 보리
3) 귀리
4) 현미
5) 통곡물 빵과 파스타
2. 야채
특히 녹말이 아닌 것이 도움이 됩니다.
1) 잎채소(시금치, 케일, 근대)
2) 브로콜리
3) 브뤼셀 콩나물
4) 당근
5) 강낭콩
3. 과일
설탕 함량이 낮고 GI가 낮은 과일을 선택하십시오.
1) 베리류(블루베리, 스트로베리, 라즈베리)
2) 사과(껍질 포함)
3) 배(껍질 포함)
4) 오렌지
5) 키위
4. 콩류
섬유질과 단백질이 풍부하여 혈당을 안정시키는 데 도움이 됩니다.
1) 렌틸 콩
2) 병아리콩
3) 검은 콩
4) 신장 콩
5. 견과류와 씨앗
건강한 지방을 함유하고 있으며 좋은 단백질 공급원이 될 수 있습니다.
1) 아몬드
2) 호두
3) 치아씨드
4) 아마 씨앗
6. 유제품 또는 유제품 대안
1) 그릭 요거트(무가당 또는 저당)
2) 우유 또는 아몬드 우유, 두유 등의 우유 대체품(무가당 버전)
7. 저지방 단백질
1) 닭
2) 칠면조
3) 생선(특히 연어, 정어리, 고등어, 송어 등 지방이 많은 생선)
4) 달걀
5) 두부
6) 템페
8. 건강한 지방
1) 아보카도
2) 올리브와 올리브유
3) 견과류와 씨앗
4) 아마씨와 아마씨유
9. 향신료 및 허브
일부는 혈당 조절에 잠재적인 이점이 있는 것으로 나타났습니다.
1) 시나몬
2) 호로파
3) 생강
4) 심황
10. 음료
1) 물
2) 허브티
3) 커피(과도한 설탕이나 고칼로리 첨가 없이 적당히)
4) 녹차
다음을 피하거나 제한하십시오.
1) 단 음료 및 소다
2) 가공된 과자 및 제과류
3) 첨가당이 많이 함유된 식품
4) 과도한 양의 알코올
5) 튀기고 기름진 음식
다양한 음식이 혈당에 어떤 영향을 미치는지 항상 혈당 수치를 모니터링하십시오.
모든 사람의 몸이 다르다는 것을 명심하십시오.
*의료 전문가 또는 영양사와 긴밀히 협력하여 맞춤형 식사 계획을 세우는 것이 중요합니다.
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