컬러푸드 색상별 영양과 이점

음식 색깔별 영양은 다양한 과일 및 채소와 관련된 다양한 건강상의 이점을 이해하는 간단한 방법입니다.

 

과일과 채소의 다양한 색상은 종종 특정 식물성 화학 물질, 항산화제 및 영양소를 나타냅니다.

컬러 영양 의미

다음은 몇 가지 일반적인 색상 관련 영양에 대한 설명입니다.

 

1. 빨간색

1) 영양소 : 리코펜, 안토시아닌, 비타민 C, 칼륨

2) 건강상의 이점

심장 건강 지원, 피부 건강 개선, 특정 암 위험 감소, 항산화 보호 제공.

2. 주황색과 노란색

1) 영양소 : 베타카로틴, 비타민C, 비타민A, 칼륨

2) 건강상의 이점

눈 건강을 촉진하고 면역 기능을 지원하며 콜라겐 생성을 돕고 피부 건강을 향상시킵니다.

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3. 녹색

1) 영양소 : 엽록소, 엽산, 비타민 K, 칼슘

2) 건강상의 이점

뼈 건강을 지원하고 혈액 응고를 돕고 건강한 소화를 촉진하며 항산화제를 제공합니다.

 

4. 파란색과 보라색

1) 영양소 : 안토시아닌, 레스베라트롤, 비타민 C, 섬유소

2) 건강상의 이점

뇌 건강 개선, 심장 건강 지원, 염증 감소, 혈압 조절에 도움이 될 수 있습니다.

5. 흰색과 갈색

1) 영양소 : 알리신, 케르세틴, 섬유질, 칼륨

2) 건강상의 이점

심장 건강을 지원하고, 면역 체계를 강화하고, 건강한 콜레스테롤 수치를 유지하는 데 도움을 주며, 항염증 특성을 가질 수 있습니다.

컬러 영양 의미

많은 과일과 채소에는 다양한 색상이 포함되어 있으며 종종 광범위한 영양소와 건강상의 이점을 제공한다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.

다채로운 과일과 채소를 다양하게 포함하는 식단은 전반적인 건강과 웰빙에 기여할 수 있습니다.

 

 

전체 식품에 집중하고 다양한 필수 영양소를 섭취할 수 있도록 식단에 무지개 색을 포함하는 것을 잊지 마십시오.

다양하고 다채로운 음식을 먹으면 식사가 시각적으로 더 매력적이고 즐거워질 수 있습니다.

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