자일리톨이란? 자일리톨 효능과 주의점 이야기

자일리톨이란? 자일리톨 효능과 주의점 이야기 입니다.

자일리톨(xylitol)은 자연적으로 발생하는 설탕 대체 감미료로, 화학적으로는 당알코올에 속합니다.

자일리톨은 자일로스를 가공하여 만든 천연 감미료로, 설탕 대용품이나 치아 관리용품에 이용됩니다.

화학식은 (CHOH)₃(CH₂OH)₂이며, 설탕과 같은 단맛을 가지고 있지만 칼로리는 약 60% 정도입니다.

설탕 알코올의 일종으로, 인체 소화 효소에 의해 분해되지 않아 혈당에 미치는 영향이 미미합니다.

 

자연적으로는 다양한 과일과 채소에 존재하며, 특히 똠나무, 자작나무, 떡갈나무 등 활엽수에서 추출됩니다.

대량으로는 자작나무를 원료로 하여 대량 생산됩니다.

자일리톨 아이콘화

자일리톨의 효능

1) 구강 건강

자일리톨은 충치를 예방하는 데 도움을 줍니다.

구강 내 세균인 충치균(Streptococcus mutans)은 자일리톨을 대사할 수 없으므로 산을 생성하지 않으며, 이로 인해 충치 발생률이 감소합니다.

2) 저혈당 및 저칼로리

자일리톨은 설탕보다 혈당지수가 낮아 혈당을 급격히 올리지 않으며, 칼로리가 설탕의 약 60% 정도로 낮습니다.

3) 항균 효과

자일리톨은 일부 병원균의 성장을 억제할 수 있습니다.

특히 중이염을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

4) 타액 분비 촉진

자일리톨 섭취 시 타액 분비가 증가하여 구강 건조증 환자에게 도움이 됩니다.

5) 소화 촉진

위장 운동 활성화, 변비 예방에 도움을 줄수 있습니다.

6) 뼈 건강

자일리톨은 뼈의 칼슘 흡수를 촉진하여 골밀도 향상에 기여할 수 있습니다.

7) 피부 건강 개선

콜라겐 생성 촉진, 피부 탄력 증진에 기여 할수 있습니다.

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자일리톨 주의점

일일 50g 이하를 권장합니다.

자일리톨은 과량 섭취 시 소화불량, 가스, 설사 등을 유발할 수 있습니다.

따라서 적정량을 섭취하는 것이 중요합니다.

애완동물이 자일리톨을 섭취하지 않도록 주의해야 합니다.

 

자일리톨은 건강에 많은 이점을 제공하지만, 과다 섭취를 피하고, 애완동물에게는 절대 주지 않는 등의 주의사항을 지켜야 합니다.

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