건강한 콜레스테롤 수치를 유지하는 것은 전반적인 심장 건강에 중요합니다.
특정 음식은 LDL("나쁜") 콜레스테롤 수치를 낮추고 HDL("좋은") 콜레스테롤 수치를 높이는 데 도움이 될 수 있습니다.
다음은 콜레스테롤 수치에 긍정적인 영향을 줄 수 있는 중요한 음식을 요약한 것입니다.
귀리 및 통곡물
귀리와 통곡물에는 수용성 섬유질이 풍부하여 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.
오트밀, 통밀빵, 퀴노아, 현미와 같은 식품에서 찾을 수 있습니다.
과일과 열매
사과, 베리, 감귤류, 배 등의 과일에는 수용성 섬유소, 항산화제, 펙틴이 풍부하여 심장 건강에 도움이 됩니다.
콜레스테롤 (LDL) 낮추는 음식, 콜레스테롤(HDL) 높이는 음식 가이드
콜레스테롤 수치를 관리하려면 식이요법, 운동, 생활 방식 변화를 포함하는 전체적인 접근 방식이 필요합니다. 특정 음식은 건강한 콜레스테롤 수치를 유지하거나 기존 지질 프로필을 개선하는
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콩과 식물
콩, 렌즈콩, 병아리콩 및 기타 콩류는 수용성 섬유질과 식물성 단백질의 훌륭한 공급원입니다.
LDL 콜레스테롤을 낮추고 혈당 수치를 안정시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
견과류 및 씨앗
견과류, 특히 아몬드, 호두, 피스타치오와 아마씨, 치아씨 같은 씨앗에는 LDL 콜레스테롤을 낮출 수 있는 심장 건강에 좋은 지방, 섬유질, 식물성 스테롤이 풍부합니다.
지방이 많은 생선
연어, 고등어, 정어리 등 지방이 많은 생선에는 오메가-3 지방산이 풍부해 중성지방을 낮추고 체내 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.
아보카도
아보카도는 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추면서 HDL 콜레스테롤을 높이는 데 도움이 되는 단일 불포화 지방의 공급원입니다.
올리브 오일
올리브 오일, 특히 엑스트라 버진 올리브 오일에는 콜레스테롤 프로필을 개선하는 것으로 밝혀진 단일 불포화 지방과 항산화제가 포함되어 있습니다.
어두운 잎채소
시금치, 케일, 근대와 같은 짙은 잎채소에는 심장 건강을 지원하는 항산화제와 수용성 섬유질이 포함되어 있습니다.
콩 제품
두부, 풋콩과 같은 콩 식품에는 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되는 피토스테롤이라는 식물성 화합물이 포함되어 있습니다.
마늘
마늘에는 LDL 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 되고 잠재적인 심혈관 혜택을 제공하는 화합물인 알리신이 포함되어 있습니다.
식물성 스테롤이 풍부한 식품
특정 마가린, 요구르트 및 식물성 스테롤이나 스타놀이 강화된 기타 식품은 소화관에서 콜레스테롤의 흡수를 차단할 수 있습니다.
차
녹차와 홍차에는 카테킨과 플라보노이드라고 알려진 항산화제가 함유되어 있어 심장 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.
다양한 영양이 풍부한 음식을 포함하는 균형 잡힌 식단을 강조하는 것이 중요합니다.
포화지방과 트랜스지방을 줄이고, 식이 콜레스테롤 섭취를 제한하고, 건강한 체중을 유지하는 것도 콜레스테롤 수치를 관리하는 핵심 요소입니다.
식단에 큰 변화를 주기 전에, 특히 특정 건강 상태가 있거나 약물을 복용 중인 경우에는 의료 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.
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