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foodstory

크롬 효능 및 크롬 함량 음식 8가지 이야기

by pinkfork 2023. 10. 4.
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크롬의 효능, 크롬이 풍부한 음식, 크롬 영양의 일일 권장량에 대한 이야기입니다.

크롬(Chromium)은 대량으로 필요하지는 않지만 전반적인 건강에 여전히 중요합니다.

크롬(Chromium)은 다양한 신체 기능, 특히 신체가 탄수화물, 지방 및 단백질을 처리하도록 돕는 데 중요한 역할을 하는 필수 미네랄입니다.

크롬 함유 음식, 사과
크롬 함유 음식, 사과

크롬 효능

1) 포도당 대사

    크롬은 탄수화물 대사에 관여합니다.

    이는 체내 탄수화물, 지방, 단백질의 신진대사와 저장에 중요한 호르몬인 인슐린의 작용을 강화합니다.

2) 체중 관리

    일부 연구에서는 크롬 보충제가 음식에 대한 갈망을 줄이고 식욕 조절을 개선하며 체중 관리에 도움이 될 수 있다고 제안합니다.

3) 심장 건강

    크롬은 혈당 수치를 조절하고 심장병 위험을 줄여 심혈관 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

4) 지질 대사

    크롬 보충이 총 콜레스테롤 및 중성지방 수치 감소를 포함하여 혈중 지질 프로필에 유리한 변화를 가져올 수 있음을 시사합니다.

5) 기분과 정신 건강

    크롬이 기분과 정신 건강에 긍정적인 영향을 미쳐 잠재적으로 우울증이나 불안 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

크롬 함량 음식

크롬 보충제를 섭취할 수도 있지만 천연 식품에서 영양분을 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

크롬 함량이 상대적으로 높은 일부 식품은 다음과 같습니다.

1) 브로콜리

    크롬과 기타 필수 영양소의 훌륭한 공급원입니다.

2) 통곡물

    통밀빵, 귀리, 현미와 같은 식품에는 크롬이 포함되어 있습니다.

3) 고기

    칠면조와 닭고기 같은 살코기에는 크롬이 함유되어 있으며 쇠고기와 돼지고기 일부 부위도 마찬가지입니다.

4) 견과류 및 씨앗류

    특히 브라질너트, 땅콩, 해바라기씨입니다.

5) 맥주 효모

    크롬 함량이 매우 높은 영양 보충제입니다.

6) 녹두

    크롬영양소와 섬유질의 좋은 공급원입니다.

7) 사과

    과일 중 사과에는 크롬 함량이 상대적으로 높습니다.

8) 향신료

    후추나 백리향과 같은 일부 향신료에는 소량의 크롬이 포함되어 있습니다.

크롬 함유 음식, 브로콜리
크롬 함유 음식, 브로콜리

크롬 영양의 일일 권장 복용량

대부분의 사람들은 보충 없이도 균형 잡힌 식단을 통해 크롬 영양사항을 충족할 수 있습니다.

크롬의 권장 식단 허용량(RDA)은 연령과 성별에 따라 다릅니다.

성인 : 대부분의 성인의 경우 20~35μg/일

(임산부 : 25μg/일, 모유 수유 여성 : 40μg/일)

크롬 함유 음식, 통밀빵
크롬 함유 음식, 통밀빵

적당량의 크롬은 인슐린 작용을 강화하고 탄수화물, 지방, 단백질 대사에 영향을 미치는 것으로 알려져 있지만, 고용량을 섭취하면 해로울 수 있다는 점을 유념하는 것이 중요합니다.

 

개인별 크롬 요구 사항은 연령, 성별, 전반적인 건강 상태 등의 요인에 따라 달라질 수 있다는 점을 유념하는 것이 중요합니다.

 

 

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