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생활백과이야기257

해썹이란? 해썹 인증원, 해썹(HACCP) 인증 절차 이야기 해썹이란? 해썹 인증원, 해썹( HACCP) 인증 절차, 해썹 선행 절차 이야기입니다.HACCP(Hazard Analysis Critical Control Points)란 식품 안전 관리 체계의 일종으로, 생산, 가공, 제조 등 식품의 전 과정에서 발생할 수 있는 위해 요소를 사전에 식별하고 중점 관리하는 시스템입니다. 쉽게 말해, 식품 생산 과정에서 발생할 수 있는 모든 위해 요소를 미리 파악하고, 이를 제거하거나 안전 수준까지 낮출 수 있는 단계를 중요관리점으로 설정하여 식품의 안전성을 과학적이고 체계적으로 관리하는 식품 안전 관리 체계라고 할 수 있습니다.HACCP은 7가지 원칙과 12단계 절차로 구성되어 있으며, 식품위생법 및 건강기능식품법에 따라 일부 업체에 의무적으로 적용됩니다.한국에서는 "해.. 2024. 6. 6.
알룰로스 효능, 알룰로스 스테비아, 알룰로스 부작용 알룰로스 효능, 알룰로스 스테비아, 알룰로스 부작용 이야기 입니다.알룰로스(Allulose)는 설탕 대체 감미료로 최근 주목받고 있습니다.알룰로스는 자연에서 발견되는 희귀한 당알코올입니다.설탕보다 약 70% 단맛이 있지만 칼로리는 없습니다.알룰로스는 체내에서 거의 흡수되지 않아 칼로리와 혈당에 미치는 영향이 적습니다.알룰로스는 충치를 유발하지 않습니다.알룰로스는 다양하게 얻을 수 있습니다.1) 사탕무알룰로스는 사탕무에서 가장 풍부하게 발견되는 천연 당알코올입니다.2) 단풍나무단풍나무 수액은 또 다른 좋은 알룰로스 공급원입니다.3) 밀밀에는 소량의 알룰로스가 포함되어 있습니다.알룰로스는 일반적으로 가루 또는 시럽 형태로 판매됩니다.설탕 대신 다양한 요리 및 베이킹에 사용할 수 있습니다.알룰로스는 아이스크림.. 2024. 6. 3.
OEM 방식이란?, OEM과 ODM 차이에 대한 정리 OEM 방식이란?, OEM과 ODM 차이 이야기입니다.OEM(Original Equipment Manufacturer) 방식과 ODM(Original Design Manufacturer) 방식은 제조업에서 흔히 사용되는 두 가지 생산 방식입니다.두가지 모두 제3자 제조업체가 제품을 생산하는 방식입니다. 그러나 두 방식에는 중요한 차이가 있습니다.OEM 방식 (Original Equipment Manufacturer)OEM은 Original Equipment Manufacturing의 약자로 주문자 상표 부착 생산이라고도 불립니다.OEM 방식에서는 제품을 설계하고 브랜드를 소유한 회사가 제조업체에게 생산을 위탁합니다.즉, 제조업체는 해당 회사의 설계와 명세에 따라 제품을 생산합니다. OEM 제품은 종종 해.. 2024. 6. 2.
다량원소와 미량원소 종류 및 공통점과 차이점 다량원소와 미량원소 종류 및 공통점과 차이점 이야기입니다.다량원소와 미량원소는 식물 성장에 필수적인 원소들입니다.다량원소는 식물체 총 건물 중 약 96%를 차지하며, 미량원소는 상대적으로 적은 양이 필요합니다.다량원소와 미량원소 정의1) 다량원소(Macronutrients)생명체의 0.1% 이상 함유되는 무기양분을 의미하며, 식물체의 구조 형성, 대사 과정, 삼투압 조절 등 다양한 기능을 수행합니다.탄소 (C), 수소 (H), 산소 (O), 질소 (N), 칼슘 (Ca), 인 (P), 칼륨 (K), 황 (S), 마그네슘 (Mg) 입니다.2) 미량원소(Micronutrients)생명체의 0.1% 미만 함유되는 무기양분을 의미하며, 다량원소만큼 많은 양은 아니지만, 생명체의 생장, 발달, 효소 활성화 등에 필.. 2024. 6. 1.
비타민이란? 비타민 종류와 효능 및 함유 음식 총정리 비타민이란? 비타민 종류와 효능 및 함유 음식, 주의점 이야기 입니다.비타민은 신체가 정상적으로 기능하기 위해 필요한 필수 영양소입니다.인체는 대부분의 비타민을 자체적으로 합성하지 못하므로, 음식을 통해 섭취해야 합니다.비타민은 체내에서 다양한 생리적 역할을 하며, 소량으로도 매우 중요한 기능을 합니다.비타민은 지방에 용해될 수 있는 지용성 비타민과 물에 용해될 수 있는 수용성 비타민으로 나뉩니다. 비타민은 대부분 미량이지만 중요한 역할을 합니다.수용성 비타민으로는 비타민 C와 비타민 B군이 있으며, 지용성 비타민으로는 비타민 A, D, E, K가 있습니다.비타민의 전체 종류와 역할 및 함유 음식비타민은 지용성과 수용성으로 나눌 수 있습니다. 1) 지용성 비타민◆ 비타민 A시각 기능, 피부와 점막의 건강.. 2024. 5. 24.
라인 PC 버전 다운로드, 라인(LINE App) 엡 다운로드 안내 라인 PC 버전 다운로드, 라인(LINE App) 엡 다운로드 안내 입니다.라인은 사람, 정보, 서비스를 연결하는 커뮤니케이션 앱입니다.현재 전 세계적으로 약 2억 명의 사용자를 보유하고 있습니다.한국보다는 일본, 태국, 대만 등 아시아 지역에서 특히 인기가 높습니다.LINE- PC버전(Desktop)  라인의 주요 기능메시지 및 통화친구들과 무료로 문자, 음성 및 화상 통화를 할 수 있습니다.스티커다양한 캐릭터와 감정을 표현하는 스티커를 사용하여 대화를 더욱 재미있게 즐길 수 있습니다.타임라인친구들과 사진, 동영상, 글을 공유할 수 있는 공간입니다.그룹여러 사람과 동시에 대화할 수 있는 그룹 채팅 기능을 제공합니다.채널브랜드, 미디어, 유명인 등이 정보를 공유하는 채널을 구독할 수 있습니다.LINE P.. 2024. 5. 22.
카카오톡 PC 버전 (최신) 다운로드 바로하기 카카오톡 PC 버전 (최신) 다운로드 입니다. 카카오톡은 대한민국에서 가장 인기 있는 모바일 메신저 앱입니다.2010년 3월 18일에 출시되었으며, 현재 전 세계적으로 2억 명이 넘는 사용자를 보유하고 있습니다. 카카오톡 PC 버전 다운로드 / Windows 사람과 세상을 향한 모든 연결의 시작, 카카오톡#메신저 #오픈채팅 #카카오톡 #플랫폼www.kakaocorp.com 카카오톡 PC 버전 windows10 이상-다운로드 바로하기 카카오톡 PC 버전 windows7. 8.10 이상-다운로드 바로하기 카카오톡의 주요 기능은 다음과 같습니다. 1:1 채팅친구, 가족, 연인과 개인적으로 대화할 수 있습니다.그룹 채팅여러 사람과 동시에 대화할 수 있습니다.음성 통화 및 화상 통화무료로 음성 통화 및 화상 통화.. 2024. 5. 21.
글루탐산이란? 글루탐산 효능 이야기 글루탐산이란? 글루탐산 효능 이야기입니다.글루탐산(Glutamic acid)은 단백질을 구성하는 20가지 아미노산 중 하나로, 신경 전달 물질 역할을 하는 중요한 화합물입니다.화학식은 C₅H₉NO₄이며, 우리 몸에서 자연스럽게 생산되는 비필수 아미노산입니다. 글루탐산은 단백질의 구성 성분인 아미노산의 하나입니다.육류, 닭고기, 생선, 낙농 제품 및 일부 과일과 채소를 포함하여 다양한 식품에 자연적으로 존재합니다.글루탐산은 미원으로 사용되는 식품 첨가물인 글루탐산 나트륨(MSG)의 형태로도 만들어집니다.글루탐산은 맛에 중요한 역할을 합니다.특히 맛을 감지하는 혀와 입의 특정 수용체를 자극하는 맛에 대한 풍미를 느끼게 합니다.글루탐산은 또한 식욕을 촉진하고 포만감을 증가시키는 역할을 할 수 있습니다. 글루탐.. 2024. 5. 21.
혈전에 좋은 음식 및 혈전에 좋은 영양소 이야기 혈전에 좋은 음식 및 혈전에 좋은 영양소 이야기입니다.혈전은 혈액 응고 과정에서 형성되는 혈액 덩어리입니다.혈관이 손상되거나 혈액 응고 시스템에 문제가 있을 때 발생할 수 있습니다.혈전은 심각한 건강 문제를 일으킬 수 있으며 심근경색, 뇌졸중 및 폐색증을 유발할 수 있습니다.혈전 위험을 줄이는 데 도움이 되는 여러 가지 음식이 있습니다.혈전에 좋은 음식과 영양소는 혈액 순환을 개선하고 혈전 생성을 억제하는 데 도움이 될 수 있습니다.혈전에 좋은 음식1) 연어, 고등어, 참치 등 기름진 생선오메가-3 지방산이 풍부하여 혈액 순환을 개선하고 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.2) 견과류 및 씨앗류오메가-3 지방산과 항산화제가 풍부하여 혈전 예방에 도움이 됩니다.혈압을 낮추고 혈관 건강을 개선하는 데 도움이 되.. 2024. 5. 19.
항산화 물질이란? 항산화 물질이 많은 음식 이야기 항산화 물질이란? 항산화 물질이 많은 음식 이야기입니다.항산화 물질은 우리 몸에서 발생하는 활성산소로부터 세포를 보호하는 물질입니다.활성산소는 자연적으로 생성되지만, 흡연, 오염 및 자외선 노출과 같은 환경 요인으로 인해 증가할 수 있습니다.활성산소는 세포 손상과 만성 질환, 노화와 관련될 수 있습니다. 항산화 물질은 활성산소를 중화하여 세포 손상을 방지하는 역할을 합니다.또한 면역 체계를 강화하고 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.항산화 물질이 풍부한 음식다양한 음식에 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있습니다.항산화 물질이 풍부한 음식은 주로 과일, 채소, 견과류, 곡물, 그리고 일부 유제품과 육류에 포함됩니다. 예를 들어, 블루베리, 딸기, 아보카도, 당근, 시금치, 파프리카, 호박, 견과류(.. 2024. 5. 14.
아연과셀레늄 효능, 아연과셀레늄이 많은 음식, 하루 권장량 아연과셀레늄 효능, 아연과셀레늄이 많은 음식, 하루 권장량 이야기입니다.아연과 셀레늄은 인체 건강에 필수적인 미네랄입니다.다양한 기능을 수행하며, 부족되면 건강에 문제를 일으킬 수 있습니다.두 영양소 모두 항산화 작용을 하며, 다양한 건강 이점을 제공합니다.아연아연은 면역 체계 강화, 상처 치유, 세포 분열, 두뇌 기능, 맛과 냄새 감지 등에 필수적입니다.아연은 생식기능 및 호르몬 생산에도 중요한 역할을 합니다.아연 부족은 미각과 후각의 변화를 초래할 수 있습니다.아연이 많은 음식은 굴, 닭고기, 콩, 해산물, 붉은 고기, 계란, 견과류(호두, 아몬드 등), 씨앗(해바라기씨, 호박씨 등), 유제품(치즈), 곡물 등이 아연을 풍부하게 함유하고 있습니다.아연 하루 권장량성인 남성의 경우 하루에 약 11mg,.. 2024. 5. 13.
항바이러스 음식, 항바이러스 영양소 및 주의점 항바이러스 음식, 항바이러스 영양소 및 주의점 이야기입니다.항바이러스 음식은 면역 체계를 강화하고 바이러스 감염과 싸우는 데 도움이 되는 음식입니다.이러한 음식에는 비타민, 미네랄 및 항산화 성분이 풍부합니다.항바이러스 음식1) 채소와 과일신선한 채소와 과일은 항산화제를 풍부하게 함유하고 있어 면역 시스템을 강화하고 바이러스에 대항하는 데 도움이 됩니다.특히 비타민 C가 풍부한 과일과 채소는 추천합니다.예를 들어, 오렌지, 파인애플, 파슬리, 시금치 등이 있습니다.◆ 브로콜리브로콜리는 비타민 C와 E뿐만 아니라 면역 체계를 강화하는 데 도움이 되는 항산화 성분인 설포라판이 풍부합니다.◆ 시금치비타민 C와 항산화제가 풍부해 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다.2) 감귤류오렌지, 자몽, 레몬과 같은 감귤.. 2024. 5. 12.
항암 과일 총정리 및 함유 영양소와 효능, 주의점 항암 과일 총정리 및 함유 영양소와 효능, 주의점 이야기입니다.항암 작용을 할 수 있는 과일은 다양한 영양소를 포함하고 있으며, 이러한 영양소는 암 예방에 도움을 줄 수도 있습니다.항암 작용을 할 수 있는 주요 과일과 그에 포함된 영양소, 효능 및 주의점 이야기입니다.베리류 (블루베리, 라즈베리, 딸기)영양소 : 항산화 물질(예: 안토시아닌), 비타민 C, 식이 섬유 등산화 스트레스를 줄이고 세포 손상을 방지하는 데 도움을 주며, 항염 작용을 합니다.알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의해야 합니다.딸기비타민 C, 엽산, 칼륨이 풍부하여 면역력 강화, 혈관 건강 개선, 혈압 조절에 도움을 줍니다.딸기는 항산화 효과가 있어 암 예방에도 효과가 있을 수 있습니다.라즈베리비타민 C, 식이섬유, 망간이 풍부하여 면.. 2024. 5. 11.
설포라판 효능, 설포라판 함유식품 및 영양소, 함께 먹으면 좋은 영양소, 주의점 설포라판 효능, 설포라판 함유식품 및 영양소, 함께 먹으면 좋은 영양소, 주의점 이야기입니다.설포라판은 주로 십자화과 채소인 브로콜리, 양배추, 콜리플라워, 케일 등에서 발견되는 식물 화합물로, 강력한 항산화 물질입니다.설포라판 효능1) 항산화 효과설포라판은 세포 손상을 유발하는 활성산소를 억제하여 항산화 작용을 합니다.2) 항암 효과설포라판은 다양한 암 유형에 대해 잠재적으로 항암 작용을 할 수 있습니다.설포라판은 암세포의 성장과 증식을 억제하고 암세포 사멸을 촉진하는 것으로 알려져 있습니다.3) 항염 효과설포라판은 염증 반응을 억제하여 염증성 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다.4) 면역력 강화설포라판은 면역세포의 기능을 강화하고 염증을 감소시켜 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다.5) 해독 작용설포라.. 2024. 5. 10.
워케이션과 공유오피스의 공통점과 차이점 워케이션과 공유오피스의 공통점과 차이점 이야기 입니다.워케이션과 공유오피스는 현대의 다양한 작업 방식과 공간을 활용하는 형태로, 비슷한 점과 차이점이 있습니다. 워케이션과 공유오피스는 모두 새로운 근무 방식으로 떠오르고 있으며, 기존 사무실 환경에서 벗어나 업무 공간의 다양성을 제공합니다.하지만, 두 가지 방식은 목적, 장소, 비용, 운영 방식 등에서 조금은 다른 성향이 있습니다.워케이션과 공유오피스 비교1) 목적● 워케이션휴가와 업무를 동시에 진행하며 업무 효율성 향상, 스트레스 해소, 새로운 아이디어 창출 등을 목표로 합니다.워케이션(Workation)**은 '일(Work)'과 '휴가(Vacation)'의 합성어로, 일하며 휴식을 취하는 새로운 업무 형태입니다. ● 공유오피스저렴한 비용으로 사무 공간.. 2024. 5. 7.
워케이션 뜻, 워케이션 미래 이야기 워케이션 뜻, 워케이션의 미래 이야기 입니다.워케이션(Workation)뜻은, "일"을 뜻하는 "워크"(Work)와 "휴가"를 뜻하는 "베케이션"(Vacation)의 합성어입니다.즉, 워케이션은 휴가지나 다른 장소에서 일하면서 동시에 휴가를 즐기는 새로운 근무 형태를 뜻합니다.주로 원격 근무가 가능한 직업을 가진 사람들이 여행지나 다른 도시에서 일을 하며 휴식을 취하는 방식으로 활용됩니다. 워케이션의 미래는 많은 전문가들이 긍정적으로 전망하고 있습니다.원격 근무가 점점 보편화되고 있으며, 기업들도 유연한 근무 형태를 도입하고 있습니다.이로 인해 워케이션의 수요와 인기도 점차 증가하고 있습니다.워케이션의 장점1) 업무 효율성 향상새로운 환경에서 일하면서 집중력을 높이고 창의성을 발휘할 수 있습니다.2) 스.. 2024. 5. 6.
텐세그리티(Tensegrity) 원리, 텐세그리티 구조 이야기 텐세그리티(Tensegrity) 원리, 텐세그리티 구조 이야기 입니다.텐세그리티(tensegrity)는 "tension"과 "integrity"의 합성어입니다.구조물이 지속적인 긴장(장력)과 압축(압력)의 조합으로 형성된 구조를 말합니다.텐세그리티는 압축 부재(strut)와 인장 부재(cable)로 이루어진 구조로, 서로 밀어내는 힘과 잡아당기는 힘의 조화를 통해 놀라운 안정성과 효율성을 보여줍니다.마치 마법처럼 보이는 텐세그리티 구조는 건축, 디자인, 예술 등 다양한 분야에서 활용되고 있으며, 우리 주변에서도 의자, 테이블, 조형물 등으로 만나볼 수 있습니다.텐세그리티의 원리텐세그리티 구조는 다음과 같은 두 가지 기본적인 원리로 이루어져 있습니다.1) 인장력텐세그리티 구조의 핵심은 바로 인장 부재에 의.. 2024. 5. 5.
옥산살 이란? 옥산살염 함유 채소 종류 및 요로결석 주의점 옥산살 이란? 옥산살염(요로결석) 함유 채소 종류 및 주의점 이야기입니다.옥산살은 옥살산염(oxalate)을 말하는 것으로, 자연에서 흔히 발견되는 유기산으로, 식물에서 칼슘을 저장하는 역할을 합니다. 특히, 많은 채소, 과일, 견과류, 그리고 곡류 등에 존재합니다.옥살산염이 많이 함유된 식품을 과도하게 섭취하면, 신장 결석을 형성할 가능성이 증가할 수 있습니다.옥살산염 함유 채소 종류1) 옥살산염이 많이 함유된 채소의 종류시금치, 근대, 파슬리, 루바브, 비트잎, 아몬드, 코코아, 감자, 차(특히 녹차와 홍차)견과류(특히 피칸, 호두, 캐슈)샐러리, 벅초, 괭이밥, 쑥, 밤, 붉은 사탕무 등과일 : 라스베리, 블랙베리, 라임, 레몬, 오렌지, 자몽 등2) 중간 함량 채소브로콜리, 케일, 아스파라거스, .. 2024. 5. 4.
쇼트닝(shortening)이란?, 쇼트닝 종류, 쇼트닝 사용과 주의점 쇼트닝(shortening)이란?, 쇼트닝 종류, 쇼트닝 사용과 주의점 이야기입니다.쇼트닝은 제과, 요리 등의 식품 가공에 사용되는 반고체 상태의 유지제품입니다."쇼트닝"이라는 용어는 라드, 버터, 마가린, 야채 쇼트닝 등 실온에서 고체인 모든 유형의 지방을 의미합니다. 베이킹에서 쇼트닝의 주요 기능은 반죽의 글루텐 형성을 방해 하는 것입니다.이는 최종 제품의 질감을 더욱 부드럽고 부서지기 쉽게 만듭니다.쇼트닝은 또한 파이 크러스트나 비스킷과 같은 제품의 벗겨짐을 만드는 데 도움이 되며 구운 식품의 맛과 식감을 향상시킬 수 있습니다. 쇼트닝은 주로 베이킹에서 사용되며, 생지를 밀가루에 섞을 때 빨리 혼합될 수 있고, 반죽을 부드럽고 부드럽게 만드는데 도움을 줍니다.그러나 쇼트닝을 사용할 때 주의할 점은 .. 2024. 4. 30.
불포화 지방산이란, 불포화 지방산 음식 및 주의점 불포화 지방산이란, 불포화 지방산 음식 및 주의점 이야기입니다.불포화 지방산은 지방 분자 내에 두 개 이상의 이중결합을 포함하는 지방산을 말합니다.불포화 지방산은 건강에 유익하며, 특히 식물성 오일과 물고기에 풍부하게 포함되어 있습니다.예를 들면 올리브 오일, 아보카도, 견과류, 및 물고기가 있습니다.불포화 지방산은 심장 질환의 위험을 낮추고 염증을 감소시키며 혈중 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.불포화 지방산 두 가지 주요 유형.1) 단일불포화지방산(MUFA)이중 결합이 1개 있는 지방산 입니다.올리브 오일과 아보카도, 견과류 등이 풍부한 공급원입니다.2) 다중불포화지방산(PUFA)이중 결합이 2개 이상 있는 지방산 입니다.오메가-3 및 오메가-6 지방산은 생선, 씨앗(아마씨), .. 2024. 4. 29.
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